Trang Bích
New member
#Dungculambanhanphu chia sẻ thêm 1 công thức cookies đơn giản, dễ thực hiện mà lại mlem mlem cực kì nghen ^^
Nguyên liệu
* 175 gr bột mì
* 1/2 muỗng cafe muối
* 1/2 muỗng café bột baking soda
* 110 gr bơ, để mềm
* 120gr đường
* 1 trứng lớn
* 1 muỗng cafe vanilla extract (chiết xuất vani)
* 200gr chocolate chips
* (nếu thích có thể cho thêm 90gr walnut - hạt óc chó, băm nhỏ)
Thực hiện
* Lò làm nóng trước, nhiệt 185~190C
* Rây bột mì, baking soda, muối
* Cho bơ và đường vào tô trộn, dùng máy đánh tới khi bông xốp
* Cho trứng và vanilla, đánh tới khi hộn hợp đều mịn
* Cho bột vào hỗn hợp bơ trứng, dùng phới trộn đều, tiếp tục cho chocolate chip vào trộn đều.
* Dùng thìa xúc hỗn hợp bột cho lên khay nướng có lót giấy chống dính. Để khoảng cách giữa các bánh khoảng 3cm
* Nướng trong vòng 12~15 phút, hoặc tới khi bánh vàng rộm là được
Để bánh nguội hẳn trước khi cất vào hũ.
==============================================
Các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh hiện có sẵn tại #dungculambanhanphu với giá tốt. Mọi người có thể ghé mua nha.