Nhật là quốc gia được biết đến với những món ngon đặc sắc mà không nơi nào có trên thế giới. Món trứng 2 màu sẽ làm cho các bé nhà bạn vô cùng thích thú với vẻ bề ngoài hấp dẫn khi ăn thì ngon tuyệt lun đó nhé. Sau đây là cách làm món bánh trứng 2 màu Nishiki-tamago từ nguyên liệu trứng, đường và muối.
Bước 1:
Trộn hỗn hợp đường và muối lại với nhau.
Bước 2:
Luộc trứng, sau khi trứng chín tách lòng trắng và lòng đỏ ra. Sau đó trộn lòng trắng trứng với nửa phần đường muối ở bước 1. Cho vào máy trộn.
Bước 3
Xay nhuyễn lòng đỏ trứng gà và trộn với nửa phần muối đường còn lại.
Bước 4:
Dùng 1 cái khay cho lòng trắng vào trước và làm cho nó bằng phằng. Tiếp tục cho 2/3 số lòng đỏ vào ấn nhẹ xuống.
Bước 5:
Đặt khay bánh vào nồi hấp, giữa khay và nồi hấp dùng một miếng vài để phân cách. Hấp ở lửa vừa trong khoảng 5 phút.
Bước 6:
Đợi bánh nguội và thưởng thức.
nguồn eccook.net
Bước 1:
Trộn hỗn hợp đường và muối lại với nhau.
Bước 2:
Luộc trứng, sau khi trứng chín tách lòng trắng và lòng đỏ ra. Sau đó trộn lòng trắng trứng với nửa phần đường muối ở bước 1. Cho vào máy trộn.
Bước 3
Xay nhuyễn lòng đỏ trứng gà và trộn với nửa phần muối đường còn lại.
Bước 4:
Dùng 1 cái khay cho lòng trắng vào trước và làm cho nó bằng phằng. Tiếp tục cho 2/3 số lòng đỏ vào ấn nhẹ xuống.
Bước 5:
Đặt khay bánh vào nồi hấp, giữa khay và nồi hấp dùng một miếng vài để phân cách. Hấp ở lửa vừa trong khoảng 5 phút.
Bước 6:
Đợi bánh nguội và thưởng thức.
nguồn eccook.net
