Giờ đây, việc mua một chiếc bánh sinh nhật hoành tráng tặng cho người thân là quá dễ dàng. Nhưng đừng vì thế mà bạn ỷ lại, quên đi giá trị tinh thần lớn lao của một món quà sinh nhật. Với một chiếc bánh sinh nhật kem sữa tươi do tự tay bạn làm, giá trị tinh thần của nó sẽ lớn lao vô cùng.
Nguyên, vật liệu
- 1 bánh bông lan
- 1 hộp kem sữa tươi (nên chọn nhãn vàng)
- 10 quả cherry tươi
- 2 quả kiwi, đào hộp
- 5 quả dâu tây
- 10 quả nho xanh
- 100g chocolate lỏng
- 100g confiture thơm
- Khuôn và giấy lót
- Chuôi sò
- Bao nilon bắt kem
- Đánh nhuyễn kem sữa tươi trong khoảng 3-5 phút.
- Cắt lấy 1 lớp bánh bông lan mỏng ở phía trên
- Phết mứt thơm hoặc kem socola hoặc kem dâu (tùy theo ý thích) lên mặt bánh mới được tạo ra
- Đặt lớp bánh đã cắt lên trên lớp vừa phết
- Phủ kem sữa tươi lên trên toàn bộ mặt bánh và xung quanh bánh sao cho thật đều
- Dùng chuôi sò để trang trí bánh bằng kem tươi (có thể dùng kem socola nhưng kem sữa tươi nền trắng sẽ tạo nền tốt hơn cho việc trang trí bằng trái cây), viết chữ lên bánh theo ý muốn.
- Trang trí trái cây lên bánh theo ý thích.
Chúc bạn sẽ thành công với chiếc bánh của mình, người thân của bạn sẽ có một bữa tiệc sinh nhật thật vui vẻ, ý nghĩa!
