Gỏi cá trích có thể gọi là đặc sản ở vùng biển quê mình, cách làm cũng rất đơn giản mà ko tốn nhiều thời gian, ai cũng có thể làm được.
Nguyên liệu chuẩn bị:
2 kilogam cá trích
Ớt, chanh, đường, muối, bột ngọt, nước mắm, Rau răm, bánh tráng cuốn, xoài xanh, đậu phộng.
Rau sống gồm: xà lách Mùi tàu húng quế rau răm, húng cay, húng lủi…
Cách làm:
Tóm tắt quá trình:
Cá trích đánh vảy, cắt đầu, cắt và moi bụng. Sau đó rọc 2 bên lấy thịt.
Trộn với đậu phộng, đường, muối, bột ngọt, nước mắm, ớt, chanh. Chủ yếu là nhiều chanh để chín cá và nhiều đậu phộng cho ngon.
Làm nước chấm.
Chuẩn bị bánh tránh cuốn và xoài xanh, rau sống để cuộn.
Nhậu hay ăn gia đình đều rất ngon, chi tiết các bạn xem video cách làm.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món goi ca trich này.
Nguyên liệu chuẩn bị:
2 kilogam cá trích
Ớt, chanh, đường, muối, bột ngọt, nước mắm, Rau răm, bánh tráng cuốn, xoài xanh, đậu phộng.
Rau sống gồm: xà lách Mùi tàu húng quế rau răm, húng cay, húng lủi…
Cách làm:
Tóm tắt quá trình:
Cá trích đánh vảy, cắt đầu, cắt và moi bụng. Sau đó rọc 2 bên lấy thịt.
Trộn với đậu phộng, đường, muối, bột ngọt, nước mắm, ớt, chanh. Chủ yếu là nhiều chanh để chín cá và nhiều đậu phộng cho ngon.
Làm nước chấm.
Chuẩn bị bánh tránh cuốn và xoài xanh, rau sống để cuộn.
Nhậu hay ăn gia đình đều rất ngon, chi tiết các bạn xem video cách làm.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món goi ca trich này.
