chuvitcon
học nấu ăn
Hướng dẫn làm thịt gà xào nước tương cực ngon với công thức cực chuẩn của học nấu ăn
Nguyên liệu làm thịt gà xào nước tương
https://1.bp.************/-N_IJPUEVrho/VqTO2D9t_4I/AAAAAAAAAUI/CN_Abp2rYqk/s400/photo%2B%252818%2529.jpg
Cách làm thịt gà xào nước tương
Nguyên liệu làm thịt gà xào nước tương
- 200 gr thịt gà cắt miếng vừa ăn
- 15 ml hay 1m canh rượu trắng
- 15 ml nước tương
- bột năng
- 2 muỗng canh sốt mayonnaise
- sốt giấm ponzu
- hành lá cắt nhỏ
https://1.bp.************/-N_IJPUEVrho/VqTO2D9t_4I/AAAAAAAAAUI/CN_Abp2rYqk/s400/photo%2B%252818%2529.jpg
Cách làm thịt gà xào nước tương
- Thịt gà ướp với rượu trắng và nước tương trong 10 phút.
- Trước khi xào, rắc chút bột năng lên thịt gà để giữ gia vị.
- Chảo nóng, không dùng dầu ăn mà cho sốt mayonnaise vô, rồi cho thịt gà vào xào nhanh tay lửa to. Khi thịt gà chín hơi cháy vàng 1 chút thì hạ lửa xuống trung bình, đậy vung trong khoảng 3-5p. Xong!
- Pha nước sốt giấm ajipon với hành lá. Mời vợ dùng cơm nóng cùng thịt gà chấm sốt giấm, rồi chờ vợ khen ngon.