Nguyên liệu nấu canh bông thiên lý thịt bằm
Cách nấu canh bông thiên lý thịt bằm
- 500 gr hoa thiên lý
- 150 gr thịt heo băm
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa cafe bột nêm
Cách nấu canh bông thiên lý thịt bằm
- Hoa thiên lý rửa sạch, pha loãng nước muối ngâm trong 3 phút, vớt ra để ráo nước
- Thịt heo băm nhỏ, ướp với nước mắm, bột nêm trong vào phút
- Đun nước sôi với lượng nuóc vừa đủ cho 4 người ăn. Khi nước sôi, cho thịt vào và cho sôi trở lại khoảng 2 phút thì cho hoa thiên lý vào, nêm cho vừa ăn, khi canh sôi trở lại thì tắt ngay bếp và cho vào tô ăn.
