Kinh Nghiệm Mua Máy Đánh Trứng

Nói về máy đánh trứng thì hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu khác nhau, đếm trên đầu ngón tay đã có trên dưới 10 thương hiệu phổ biến như: philips, panasonic, bosch, bluestone, akira, kitchenaid, daewoo, electrolux, zelmer, geepas,… và nhiều thương hiệu khác. Còn về phân loại máy đánh trứng thì cũng có vô vàn tiêu chí để phân loại như:

Phân loại theo kiểu loại: bao gồm máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng đề bàn.

Phân loại theo chức năng: bao gồm máy đánh trứng, máy đánh trứng và trộn bột, máy đánh trứng đa năng (đánh trứng, trộn bột, trộn hỗn hợp thực phẩm)

Phân loại theo công suất: bao gồm các loại máy đánh trứng từ 200 – trên 500W

Phân loại theo năng suất: bao gồm các loại máy đánh trứng 5, 7, 10, 15, 20, 30, 40 lít.

Nói như thế để thấy rằng, chọn mua một chiếc máy đánh trứng vừa phù hợp với túi tiền, vừa đáp ứng đúng, đủ nhu cầu sử dụng không phải là việc đơn giản. Chính vì lý do đó, mà ở bài viết này Máy làm bánh BigStar sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm mua máy đánh trứng cho những bạn nào đang có ý định mua máy đánh trứng để tập làm bánh hoặc mở tiệm bánh kinh doanh.

Máy đánh trứng cầm tay

Ưu điểm:

Máy đánh trứng cầm tay thường có kích thước nhỏ, gọn, dễ sử dụng cũng như dễ vệ sinh. Đặc biệt là giá thành thấp.

Có nhiều thương hiệu lớn về máy đánh trứng cầm tay chất lượng cao như Philips, Bosch, Panasonic,… Nhiều cửa hàng cung cấp uy tín và bảo hành chất lượng như Nguyễn Kim, Điện Máy Xanh, Sendo,…

Nhược điểm

Nhược điểm lớn nhất đó là công suất thấp nên đánh trứng lâu và mỏi tay. Không thể sử dụng để nhào bột.
Phù hợp cho: nhu cầu sử dụng hằng ngày của gia đình như đánh trứng làm bánh cơ bản hoặc chế biến thực phẩm. Loại máy cầm tay thường có 2 càng đánh trứng và 2 càng xoắn để nhồi bột, khi mua máy đánh trứng cầm tay thì chỉ cần chọn dòng máy có công suất tầm 200 – 400W là đủ.

Máy đánh trứng để bàn

Ưu điểm

Hoạt động với công suất lớn giúp đánh trứng đều và nhanh, nhiều chức năng và nhiều tốc độ đánh, tiết kiệm thời gian và không phải cầm máy (vì đã có gá đỡ) nên không hề mỏi tay. Có thể sử dụng để nhào bột làm bánh mì.


Nhược điểm

Giá thành cao và kích thước lớn

Phù hợp cho: nhu cầu sử dụng làm bánh thường xuyên, phục vụ cho quá trình thực hành làm bánh của những bạn mới tìm hiểu hoặc dùng để trộn hỗn hợp thực phẩm chế biến món ăn trong gia đình.

Máy đánh trứng để bàn cũng rất thích hợp cho các cơ sở làm bánh mì, bánh ngọt, bánh kem, quy mô vừa và nhỏ.

Những lưu lý khi mua máy đánh trứng

Áp dụng cho cả máy đánh trứng cầm tay và để bàn

- Chọn thương hiệu lớn như Philips, kitchenaid, Panasonic,…

- Vận hành thử khi mua máy đánh trứng, xem hoạt động ổn định không, máy có bị rung lắc hay phát ra tiếng quá ồn không.

Tóm lại, tùy vào nhu cầu của bản thân hoặc gia đình bạn để lựa chọn chiếc máy đánh trứng cho phù hợp. Riêng những nhu cầu đánh trứng trộn bột để làm bánh số lượng lớn thì bạn nên đầu tư mua luôn loại máy trộn bột dung tích lớn để sử dụng.

lananh8xpub đã viết:

Nhà mình đang dùng máy của phillips nhưng mà chỉ hơn 100k thôi

Nhấn để mở rộng...

Đúng rồi bạn. Loại hơn 100k thường là máy đánh trứng cầm tay nên sẽ mau mỏi và đánh được ít hơn. Thêm nữa là nó không có 3 càng đánh như model máy đánh trứng mình giới thiệu ở trên.

có bạn nào dùng cái đánh thủ công đánh trứng làm bánh gato bao giờ chưa ạ? e thấy các bạn ấy vẫn làm đc nhưng tưởng tượng phải đánh to tay ra mất :v

emlathuy đã viết:

có bạn nào dùng cái đánh thủ công đánh trứng làm bánh gato bao giờ chưa ạ? e thấy các bạn ấy vẫn làm đc nhưng tưởng tượng phải đánh to tay ra mất :v

Nhấn để mở rộng...

Giờ máy đánh trứng nhiều model chất lượng mà giá cũng vừa phải. Làm bánh gato thì bạn nên mua các dòng máy năng suất từ 5 lít trở lên chứ đánh bằng tay vừa tốn thời gian lại tốn sức.

máy này giá như nào thế các chị

ngoài điện máy xanh ko biết có bán mấy cái này ko nhỉ các mẹ

khoảng bao nhiêu tiền 1 máy đánh trứng cỡ nhỏ nhỉ mn mình cũng đang dự đinh mua 1 cái đây