Làm Cháo tôm cho chồng con ăn sáng nhé

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
15
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651
Món cháo là sự kết hợp giữa vị đậm đà, hơi dai dai của tôm với vị bùi của hạt đậu cùng vị béo béo của trứng chiên.

chao-tom-nong-hoi-cho-bua-sang-thanh-nhe.jpg


Nguyên liệu:
10 con tôm
100gr đậu nành tươi

1 quả trứng
500gr cháo trắng
Chút muối, dầu ăn và rượu trắng.


chao-tom-nong-hoi-cho-bua-sang-thanh-nhe.jpg
Bước 1:

Trước tiên bạn cần nấu sẵn 1 nồi cháo trắng.

Lột vỏ, cắt bỏ đầu và đuôi tôm, làm sạch, xong sau đó dùng muối và 1 ít rượu để ướp tôm. Công đoạn này bạn có thể làm từ tối hôm trước.



chao-tom-nong-hoi-cho-bua-sang-thanh-nhe.jpg
Bước 2:

Cho phần tôm đã được ướp vào nồi cháo.


chao-tom-nong-hoi-cho-bua-sang-thanh-nhe.jpg


Tôm khi gần chín sẽ chuyển dần sang màu hồng.


chao-tom-nong-hoi-cho-bua-sang-thanh-nhe.jpg
Bước 3:

Cho đậu nành đã bóc vỏ vào cùng. Sau đó bật bếp lên (bạn có thể dùng nồi cơm điện hay nồi bình thường với bếp gas đều được), không cần phải đậy nắp, dùng muỗng khuấy nhẹ để hỗn hợp cháo, tôm và đậu nành hòa cùng nhau.

Khoảng 5 - 6 phút sau, khi thấy tôm đã ngấm dần với cháo và săn lại thì bạn tắt bếp, đồng thời cho thêm ít gia vị, nêm nếm lại cho vừa miệng.


chao-tom-nong-hoi-cho-bua-sang-thanh-nhe.jpg
Bước 4:

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, đánh tan trứng với một ít muối và dầu ăn để sau khi chiên trứng sẽ không bị khô. Khi chảo đã nóng thì cho trứng vào tráng chín.


Bước 5:

Múc cháo ra bát, sau đó cho phần trứng đã cắt mỏng vào ăn cùng.


Đây mà món ăn đơn giản nhưng giàu chất dinh dưỡng rất thích hợp để đổi khẩu vị cho những bữa sáng hàng ngày của bạn. Món cháo là sự kết hợp giữa vị đậm đà, hơi dai dai của tôm với vị bùi của hạt đậu cùng vị béo béo của trứng chiên. Bạn hãy thử nhé!

chao-tom-nong-hoi-cho-bua-sang-thanh-nhe.jpg


Chúc các bạn thành công và ngon miệng!




Theo TTVN
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom