Kỹ thuật trồng hành tây
Thời vụ trồng hành tây
Ở vùng đồng bằng và trung du Bắc Bộ có thể gieo hạt vào cuối tháng 8, đầu tháng 9, trồng vào tháng 10, thời vụ 10-15/10 là tốt nhất.
Có thể gieo hạt sớm hơn vào tháng 7, nhưng năng suất thấp, củ nhỏ. Ưu điểm của vụ này là giá bán cao, cung cấp sản phẩm cho người tiêu dùng sớm hơn. Thời vụ hành muộn vào cuối tháng 10 đầu tháng 11 sẽ gặp thời tiết bất thuận là mưa phùn đầu xuân, trời âm u, thiếu ánh nắng, hành dễ bị bệnh hại.
Các tỉnh từ Phú Yên trở vào đến miền Đông Nam bộ thời vụ trồng hành chủ yếu vào mùa khô. Ở vùng Đà Lạt(Lâm Đồng), thời vụ trồng hành thích hợp vào tháng 10-12.
-Thời vụ trồng hành ở các tỉnh miền núi phía Bắc thời vụ gieo trồng thích hợp vào tháng 9-10.
Kỹ thuật gieo ươm cây giống
-Kỹ thuật gieo ươm cây giống cơ bản như các cây rau khác, chỉ có điều lưu ý đất cần nhỏ hơn một chút so với đất gieo các cây su hào, cải bắp... Đất gieo hạt cần nhẹ, tơi xốp, bón phân lót đầy đủ trước khi gieo hạt. 1m2 đất vườn ươm bón 2-3kg phân hữu cơ hoai mục + 25-30g supe lân + 5-10g phân kali + 10g phân thủy canh, trộn đều với đất ở độ sâu 8-10cm.
-Xử lý hạt trước khi gieo: Hạt hành có vỏ dày, xù xì, nhiều góc cạnh, trước khi gieo nên xử lý nước nóng 40-50 độ C trong 10-12 giờ, sau đó rửa sạch, để róc nước rồi đem gieo. Sau khi gieo dùng đất bột phủ kín hạt.
-Kỹ thuật chăm sóc như tưới nước, nhổ cỏ dại... tương tự như đối với su hào.
-Tuổi của cây hành tây không được quá non, cũng không được quá già. Sau khi gieo 35-40 ngày, trên cây có từ 4,5-5 lá, nhiều nhất là 6 lá thì có thể trồng ra ruộng sản xuất. Để trồng trên diện tích 1000m2 đất cần khoảng 0,2-0,25kg hạt giống.
Phân bón
-Khối lượng và các loại phân bón cho 1000m2 đất trồng như sau:
+Phân hữu cơ hoai mục 2-2,5 tấn, nếu có điều kiện có thể bón tới 3-4 tấn. Phân bón lót tốt nhất là phân gia cầm ủ hoai mục.
+Phân đạm(urê) 13-17kg. Đối với giống sớm và giống trung không nên bón quá 22kg.
+Phân supe phốt phát (supe lân): 45kg.
+Phân kali(KCl): 23kg.
+Nếu là phân kali sunphat: 27kg.
+Dinh dưỡng pha dung dịch thủy canh dạng bột TC-Mobi 10kg.
+Phân đạm(urê) 13-17kg. Đối với giống sớm và giống trung không nên bón quá 22kg.
+Phân supe phốt phát (supe lân): 45kg.
+Phân kali(KCl): 23kg.
+Nếu là phân kali sunphat: 27kg.
+Dinh dưỡng pha dung dịch thủy canh dạng bột TC-Mobi 10kg.
-Phương pháp bón: bón lót toàn bộ phân hữu cơ + toàn bộ phân lân + 2/5 phân kali + 1/3 tổng lượng phân đạm trộn đều với đất ở độ sâu 10-12cm.
Khoảng cách mật độ
-Nếu chiều rộng luống từ 1,1-1,2m thì có thể trồng 4 hàng, trung bình khoảng cách hàng 22-25cm, khoảng cách cây 13-15cm. Trên 1000m2 đất trồng khoảng 2,1-2,2 vạn cây. Nếu trồng thưa, cây nhiều thức ăn, lá sẽ phát triển mạnh, chậm ra củ, cổ cây hành rất to, cây lâu chín già và lâu khô.
-Khi trồng dùng que nhọn chọc lỗ, sau đó nhẹ nhàng đặt cây hành rồi lấp đất kín rễ là đạt yêu cầu(trồng nông). Nếu lấp đất quá dày, thân củ sinh trưởng khó khăn.
