➤➤ LINK VIP TẠI ĐÂY?
➤➤ NẠP
Nguyên liệu
Bước 1
- 2 muỗng súp Nước mắm Barona – 100% thanh trùng
- 300g tôm
- 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
- ¾ muỗng súp đường
- 1 quả trứng gà
- 50g bột mì khô
- 50g bột chiên giòn
- Vài nhánh rau mùi
- 1 quả ớt hiểm
- ½ củ hành tây
- Dầu ăn
- Tôm bỏ đầu, chỉ đen, giữ lại đuôi
- Trứng gà đánh tan
- Hành tây thái khoanh
- Rau mùi rửa sạch, để ráo
- Ớt hiểm thái khoanh.
Bước 1
- Tôm ướp với 1 muỗng súp Nước mắm Barona – 100% thanh trùng, 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh, trộn đều.
- Lăn tôm qua bột mì khô, nhúng vào trứng gà đánh tan, tẩm bột chiên giòn thả vào chảo dầu nóng.
- Hòa 1 muỗng súp nước mắm với đường và nước cốt chanh.
- Đảo thơm hành tây, ớt hiểm, cho nước mắm pha ở trên vào chảo, đun sôi rồi trút tôm vào đảo đến khi nước mắm cô lại.
- Cho tôm ra đĩa trang trí và dùng kèm với rau mùi.
- Bên ngoài lớp vỏ giòn, bên trong vị ngọt của tôm, thêm độ đậm đà của nước mắm ngấm vào khiến con tôm hấp dẫn đến lạ
