Ếch Chiên Kiểu Đài Loan

hlbloc

New member
User ID
104268
Tham gia
21 Tháng mười 2015
Bài viết
106
Điểm tương tác
0
Tuổi
32
Đồng
0
Nguyên liệu (cho 4 người ăn)

  • Ếch : 4 con
  • 50g hành lá
  • 4 muỗng súp dầu ăn
  • 1 muỗng cà phê muối
  • ½ muỗng cà phê hạt nêm
  • ½ muỗng đường
Cách làm Ếch chiên kiểu Đài Loan

  • Hành lá rửa sạch, đập dập, cắt khúc dài 4 cm.
  • Ếch làm sạch, chặt khúc vừa ăn, để ráo nước, ướp với 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng đường. Ướp khoảng 20 phút cho gia vị ngấm đều.
  • Đun nóng dầu trong chảo, thả ếch vào. Lưu ý để lửa vừa để ếch chín được bên trong. Sau khi ếch chín vàng dòn, bày ếch ra đĩa, tiếp tục cho hành lá đã đập dập cắt khúc vào chảo, đảo nhanh tay cho đến khi hành thơm và vàng thì vớt ra, rải đều lên ếch.
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom