Thịt Chưng Trứng

hlbloc

New member
User ID
104268
Tham gia
21 Tháng mười 2015
Bài viết
106
Điểm tương tác
0
Tuổi
32
Đồng
0
Nguyên liệu :

  • 300g thịt nạc dawm
  • 1 lọn bún tàu nhỏ
  • 3 tai nấm mèo
  • 4 tép tỏi
  • 3 hột vịt lạc
  • Gia vị : ớt, tiêu, muối, đường, bột ngọt, xì dầu.
Cách làm :

  • Thịt nạc dăm xay hoặc băm nhuyễn.
  • Bún tàu ngâm nước cắt ngắn 1cm
  • Nâm mèo ngâm nước gọt chân, sắt sợi nhuyễn.
  • Hột vịt lạc quậy tan.
  • Tỏi đập dập, băm nhuyễn phi với 1 muỗng súp dầu vừa vàng.
  • Trộn chung thịt nạc dăm, bún tàu, nấm mèo, hột vịt, tỏi phi, 1 muỗng cafe tiêu, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng súp ngang bột ngọt, 1 muỗng cafe đường, Trộn lên thật đều.
  • Cho tất cả vào tô, Xửng nước sôi cho tô thịt vào hấp 30 phút.
  • Món này dùng với cơm + xì dầu và ớt thái khoanh.
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom