Phá Lấu Giò Heo

hlbloc

New member
User ID
104268
Tham gia
21 Tháng mười 2015
Bài viết
106
Điểm tương tác
0
Tuổi
32
Đồng
0
Nguyên liệu :

  • 1 khúc giò heo 1kg
  • Ngũ vị hương
  • Tỏi, hành tím, nước tương loại ngon, đường, dầu ăn.
Cách làm :

  • Mua giò heo, lựa giò heo trước và da phải mỏng. Đem về nhổ lồng cho sạch, cạo rửa kỹ.
  • Tỏi và hành đem giã nhuyễn ướp vào giò thêm 3 muỗng nước tương + 1 muỗng đường + chút ngũ vị hương trộn đều để 30 phút cho thấm.
  • Bắc chảo nóng đổ 3 muỗng súp dầu vào, dầu nóng cho giò vào chiên vàng gắp qua nồỉ khác (nồi nhỏ để vừa khúc thịt đừng lấy loại lớn quá).
  • Đổ nước cho ngập giò, bác lên bếp nấu chừng 10 phút trở một lần, nấu chừng nào nước cọn sền sệt và thịt mềm thì vớt ra.
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom