Bánh canh là món ăn có nguồn gốc từ miền Nam, chỉ từ gạo tôm và thịt những người nông dân nam Bộ đã sáng tạo ra món bánh canh tôm thịt thơm ngon và lưu truyền để đến hiện nay chúng ta vẫn đang được thưởng thức món bánh canh ngon và bổ.
Không biết trước đây các bạn đã làm thành công cho gia đình mình thưởng thức món bánh canh thơm ngon này chưa? Sau đây trung tâm tienganhb1b2.com sẽ hướng dẫn các bạn nấu món bánh canh tôm thịt để các bạn có thể làm cho gia đình của mình thưởng thức:
Nguyên liệu:
Tôm bóc vỏ
Thịt nạc thăn
Mỡ heo
Bánh canh
Xương gà
Hành, rau ngò
Xương gà trần qua nước sôi, bỏ vô nồi hầm, sau đó vớt bỏ xương, trút nước để qua một bên
Thịt heo rửa sạch,chia làm 2 phần, một phần bằm nhuyễn, phần còn lại cho vào nồi nước dùng gà để luộc chín, thịt chín vớt ra bỏ vào tô nước lạnh để thịt không bị khô rồi thái mỏng thịt.
Mỡ heo thái mỏng rán lên lấy phần tóp mỡ, tóp mỡ thái hạt lựu để qua một bên.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ ở lưng tôm.
Cho chút dầu vào chảo, cho đầu hành vào khử cho có mùi thơm sau đó cho thịt băm vào đảo cho thịt chín và tơi ra
Nấu một nồi nước sôi , cho bánh canh vào trụng, thấy bánh mềm, dẻo thì đổ ra rổ và xả qua nước lạnh
Nước dùng gà cho lên bếp, nấu sôi trở lại, cho tôm đã bỏ vỏ vào, tôm chín vớt ra, nêm nếm gia vị vừa ăn là được.
Sắp bánh canh vào bát, cho tôm, thịt, thịt bằm xào chín, tóp mỡ sắt hạt lựu, hành, ngò và một chút hành phi lên rồi chan nước dùng nóng.
Chế thêm chút sa tế tôm sẽ rất ngon.
Nếu các bạn muốn học thêm nhiều món ăn ngon nữa thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hướng dẫn cách nấu các món ngon.
Trung tâm tieng Anh B1 liên tục mở các lớp ôn thi tiếng Anh B1, cấp chứng chỉ tiếng Anh B1 do các trường đại học hàng đầu về đào tạo và cấp chứng chỉ tiếng Anh như DH Ngoại Ngữ, DH Quốc Gia, DH Thái Nguyên,..
Mọi thông tin lớp học vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CP GIÁO DỤC VIỆT NAM
Phòng đào tạo và tuyển sinh
Hotline:094 68 68 906 - 0964 17 44 11
0982 78 78 40 – 0982 78 78 21
Website: tienganhb1b2.com
Chúc các bạn nấu thành công món bánh canh tôm thịt cho gia đình của mình thưởng thức!
Không biết trước đây các bạn đã làm thành công cho gia đình mình thưởng thức món bánh canh thơm ngon này chưa? Sau đây trung tâm tienganhb1b2.com sẽ hướng dẫn các bạn nấu món bánh canh tôm thịt để các bạn có thể làm cho gia đình của mình thưởng thức:
Nguyên liệu:
Tôm bóc vỏ
Thịt nạc thăn
Mỡ heo
Bánh canh
Xương gà
Hành, rau ngò
Cách làm:Xương gà trần qua nước sôi, bỏ vô nồi hầm, sau đó vớt bỏ xương, trút nước để qua một bên
Thịt heo rửa sạch,chia làm 2 phần, một phần bằm nhuyễn, phần còn lại cho vào nồi nước dùng gà để luộc chín, thịt chín vớt ra bỏ vào tô nước lạnh để thịt không bị khô rồi thái mỏng thịt.
Mỡ heo thái mỏng rán lên lấy phần tóp mỡ, tóp mỡ thái hạt lựu để qua một bên.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ ở lưng tôm.
Cho chút dầu vào chảo, cho đầu hành vào khử cho có mùi thơm sau đó cho thịt băm vào đảo cho thịt chín và tơi ra
Nấu một nồi nước sôi , cho bánh canh vào trụng, thấy bánh mềm, dẻo thì đổ ra rổ và xả qua nước lạnh
Nước dùng gà cho lên bếp, nấu sôi trở lại, cho tôm đã bỏ vỏ vào, tôm chín vớt ra, nêm nếm gia vị vừa ăn là được.
Sắp bánh canh vào bát, cho tôm, thịt, thịt bằm xào chín, tóp mỡ sắt hạt lựu, hành, ngò và một chút hành phi lên rồi chan nước dùng nóng.
Chế thêm chút sa tế tôm sẽ rất ngon.
Nếu các bạn muốn học thêm nhiều món ăn ngon nữa thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hướng dẫn cách nấu các món ngon.
Trung tâm tieng Anh B1 liên tục mở các lớp ôn thi tiếng Anh B1, cấp chứng chỉ tiếng Anh B1 do các trường đại học hàng đầu về đào tạo và cấp chứng chỉ tiếng Anh như DH Ngoại Ngữ, DH Quốc Gia, DH Thái Nguyên,..
Mọi thông tin lớp học vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CP GIÁO DỤC VIỆT NAM
Phòng đào tạo và tuyển sinh
Hotline:094 68 68 906 - 0964 17 44 11
0982 78 78 40 – 0982 78 78 21
Website: tienganhb1b2.com
Chúc các bạn nấu thành công món bánh canh tôm thịt cho gia đình của mình thưởng thức!
