Khởi động ngày đầu tuần làm việc hăng say với món mỳ cua biển sốt cay độc đáo. Sau đây là cách làm món mỳ cua biển luộc sốt cay nhanh và bổ dưỡng.
Nguyên Liệu Món Mỳ Cua Biển Luộc Sốt Cay
225gr mỳ ống (ngon nhất là dùng mỳ làm spagety ak)
15ml hoặc 1 muỗng canh sa tế
2 tép tỏi bóc vỏ và thái mỏng.
1 trái ớt đỏ, bâm nhỏ
2 muỗng canh ngò hoặc ngò tây, thải nhỏ
170gr thịt cua biển
1 quả chanh vắt lấy nước cốt
30-45ml dầu ô liu.
(muỗng canh là muỗng ăn bình thường của mình, không phải giá múc canh nhé mọi người)
Cách Chế Biến Mỳ Cua Biển Luộc Sốt Cay
1. Nếu bạn dùng mỳkhô thì đầu tiên bạn ngâm mỳ vào nước sôi cho đến khi mỳ mềm thì vớt ra.
2. Thịt cua biển thường không ai bán, cách để có thịt làm món mỳ cua biển luộc sốt cay này bạn phải tự mua cua biển về luộc lên rồi lấy thịt.
3. Dùng một chảo nhỏ, cho sa tế, tỏi, ớt, ngò và thịt cua vào, nấu trong lửa vừa tầm 2 phút cho gia vị thấm vào thịt cua.
4. Sau đó tắt bếp vào cho nước cốt chanh kèm dầu ô liu vào nước sốt trộn đều lên
5. Vớt mỳ ra và trộn đều với nước sốt cua biển cay. Và hãy ăn liền khi còn đang nóng.
Món này bạn có thể phục vụ vào những ngày cuối tuần, tiệc sinh nhật hoặc dùng cho các bà mẹ có thai đang cần canxi rất tốt. Vừa rồi là cách làm mỳ cua biển luộc sốt cay rất đơn giản. Chúc các bạn ngon miệng !
Nguyên Liệu Món Mỳ Cua Biển Luộc Sốt Cay
225gr mỳ ống (ngon nhất là dùng mỳ làm spagety ak)
15ml hoặc 1 muỗng canh sa tế
2 tép tỏi bóc vỏ và thái mỏng.
1 trái ớt đỏ, bâm nhỏ
2 muỗng canh ngò hoặc ngò tây, thải nhỏ
170gr thịt cua biển
1 quả chanh vắt lấy nước cốt
30-45ml dầu ô liu.
(muỗng canh là muỗng ăn bình thường của mình, không phải giá múc canh nhé mọi người)
(để xem hình thì các bạn có thể vào: haisantuoisonghcm.com)
Cách Chế Biến Mỳ Cua Biển Luộc Sốt Cay
1. Nếu bạn dùng mỳkhô thì đầu tiên bạn ngâm mỳ vào nước sôi cho đến khi mỳ mềm thì vớt ra.
2. Thịt cua biển thường không ai bán, cách để có thịt làm món mỳ cua biển luộc sốt cay này bạn phải tự mua cua biển về luộc lên rồi lấy thịt.
3. Dùng một chảo nhỏ, cho sa tế, tỏi, ớt, ngò và thịt cua vào, nấu trong lửa vừa tầm 2 phút cho gia vị thấm vào thịt cua.
4. Sau đó tắt bếp vào cho nước cốt chanh kèm dầu ô liu vào nước sốt trộn đều lên
5. Vớt mỳ ra và trộn đều với nước sốt cua biển cay. Và hãy ăn liền khi còn đang nóng.
(để xem hình thì các bạn có thể vào: haisantuoisonghcm.com)
Món này bạn có thể phục vụ vào những ngày cuối tuần, tiệc sinh nhật hoặc dùng cho các bà mẹ có thai đang cần canxi rất tốt. Vừa rồi là cách làm mỳ cua biển luộc sốt cay rất đơn giản. Chúc các bạn ngon miệng !
A e vào bếp trổ tài cho các chị em xem đê
