Món Vịt Kho Rau Củ - Súp Ghẹ - Gỏi Hoa Chanh Dây

Admin

Nhân viên
User ID
1
Tham gia
26 Tháng sáu 2012
Bài viết
1,150
Điểm tương tác
8
Đồng
2,147,483,647
Xem video hướnng dẫn:

vit kho rau cu


1. Sơ chế:


- Vịt chặt miếng vừa ăn ướp 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m muối, 2M nước mắm, gừng giã, 1M caramel và 1M dầu điều, để thấm.

- Đậu que lặt sạch, cắt khúc 3cm, Cà rốt cắt miếng 1.5cm. Bắp non cắt đôi.

2. Thực hiện:

- Cho vịt lên bếp, xào sơ cho vịt săn lại, sau đó cho nước dừa vào kho lửa nhỏ cho vịt mềm, kho khoảng 15' cho thêm nước và cà rốt vào, sau đó cho đậu que và bắp non. Tiếp tục kho đến khi thịt và rau củ mềm, tắt lửa.

3. Cách dùng:

- Cho ra đĩa, trang trí ít ngò, dùng nóng với cơm.

Lưu ý:
Rửa sạch vịt với muối, rượu và gừng để khử mùi hôi lông.

Cho đậu que và bắp non vào sau cà rốt để nguyên liệu chín đều.

Nguồn: monngonmoingay

 

Biovegi

Yêu thương mong manh
User ID
8901
Tham gia
10 Tháng tư 2013
Bài viết
92
Điểm tương tác
0
Địa chỉ
Hà nội
Đồng
0
Nấu vịt với rau củ kiểu này dễ bị ngán lắm bạn ạ!
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom