Ếch Rang Muối !

nhocbenho

New member
User ID
91210
Tham gia
25 Tháng sáu 2015
Bài viết
1
Điểm tương tác
0
Tuổi
33
Đồng
0
Ếch rang muối là một món ăn rất dế làm, ngon và lạ miệng, hôm nay LẨU ẾCH DŨNG THUẬN xin gửi đến các bạn công thức chế biến món ăn dân giã này nhé:
Nguyên liệu:
- Ếch: 1kg
- Lá lốt
- Muối tinh: 6gr
- Tiêu hột: 2gr
- Đậu xanh: 15gr
- Gạo nếp: 20gr
Cách làm:
Bước 1: Rang gạo nếp, đậu xanh, tiêu hột, muối tinh đến khi thấy mùi thơm, nếm thử gạo và đậu xanh có độ giòn, bùi là được.
Bước 2: Cho ra cối giã thật nhỏ, rây để thu lấy phần bột mịn. Hoặc nếu nhà có máy xay cầm tay hoặc cối xay đồ khô của máy xay sinh tố thì các bạn nên sử dụng, sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức, mà hỗn hợp muối thu được sẽ rất mịn, đẹp.
Bước 3: Tùy vào loại ếch to hay nhỏ mà các bạn chặt làm 3 làm 4 sao cho vừa ăn.
Bước 4: Thả ếch vào chảo ngập dầu, chiên to lửa đến khi bề ngoài thịt ếch có màu vàng ruộm thì vớt ra.
Bước 5: Nhanh tay thả luôn phần lá lốt đã thái khúc ngắn vào chảo dầu vừa chiên ếch, chiên cho lá lốt có độ giòn rụm.
Bước 6: Khi thịt ếch vừa rán xong còn nóng, các bạn rắc hỗn hợp muối đã chuẩn bị vào ếch và xóc cho muối bám đều. Trộn cùng lá lốt rán giòn rồi bày món ếch rang muối ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Đặc biệt mùa se se lạnh thế này mà được ngồi quây quần xum vầy bên bạn bè và những người thân yêu thì còn gì tuyệt vời bằng nhỉ?
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ
LẨU ẾCH DŨNG THUẬN
Facebook :www[.]facebook[.]com/lauechgialam
Địa chỉ: Kiên Thành, Trâu Quỳ, Gia Lâm, HN
ĐT: 01678 278 219
Đến với quán chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!
 

luatgiavietnam001

New member
User ID
91884
Tham gia
1 Tháng bảy 2015
Bài viết
2
Điểm tương tác
0
Tuổi
36
Đồng
0
Tiếp thị trực tuyến (marketing online) hiện nay đang trở thành một kênh khá phổ biến, có vai trò quyết định đến sự thành công trong kinh doanh, trong đó có lĩnh vực bất động sản (BĐS). Tuy nhiên, việc rao bán nhà đất qua mạng cũng có những điều dễ và không dễ.
 

samny

New member
User ID
40013
Tham gia
16 Tháng mười hai 2013
Bài viết
248
Điểm tương tác
0
Tuổi
37
Đồng
0
món ăn này có vẻ hấp dẫn, mùa hè này rất nhiều ếch
 

yeumautim

New member
User ID
77806
Tham gia
7 Tháng hai 2015
Bài viết
101
Điểm tương tác
0
Tuổi
35
Đồng
0
Xa quá, nếu ở trong nội thành thì tốt. Nắng thế này ngại đi lắm hic
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom