Cách nấu Súp gà thật ngon

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
15
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651
Cùng phunuvn vào bếp với món súp gà nhé.

Súp gà có những miếng gà đậm đà, vị cay của ớt, vị thơm của cầy tây, tỏi.
Nguyên liệu:

chicken-soup-2-1024x682.jpg


- 4 quả cà rốt gọt vỏ, thái lựu
- 3 quả ớt ngọt nhỏ bóc vỏ, thái lựu
- 1 quả ớt thái nhỏ
- 4 nhánh cần tây thái nhỏ
- 2 củ hành tây thái lựu
- 1 củ tỏi bóc vỏ
- 1 cốc rau mùi băm
- ½ con gà rút xương, nướng chín, xé miếng vừa ăn
- 1 thìa bột gừng
- 1 thìa ớt bột
- 1 thìa canh cốt dừa
- 2 thìa canh dầu ô liu
- 1 thìa muối
- 1,5 lít nước
- 1 – 2 củ khoai lang


chicken-soup-1-1024x682.jpg



Cách làm:


Bước 1. Đổ dầu ô liu và cốt dừa vào chảo lớn, bật bếp.


Bước 2. Thêm hành tây, cần tây, cà rốt và đảo đều trong 5 phút.




Bước 3. Thêm ớt bột, bột gừng, muối và khuấy đều.


chicken-soup-4-1024x802.jpg


chicken-soup-5-1024x682.jpg



Bước 4. Thêm ớt ngọt, khoai lang, tỏi, rau mùi và gà nướng vào đảo đều.


chicken-soup-6-1024x682.jpg



Bước 5. Chuyển hỗn hợp sang nồi to và cho thêm 1,5 lít nước. Đun sôi.


chicken-soup-7-1024x682.jpg



Bước 6. Hạ bếp nhỏ lửa và đun trong 3 giờ. Mỗi giờ mở vung khuấy đều một lần.


chicken-soup-8-1024x682.jpg



Bước 7. Lấy món súp gà thơm ngon ra thưởng thức với bánh mỳ.


chicken-soup-10-1024x735-(1.jpg


Theo Xzone/TTTĐ
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom