Thịt heo quay giòn bì, thơm lừng là món ăn hấp dẫn với bất cứ ai. Tuy nhiên, chế biến heo quay tại nhà phần bì thường bị cứng chứ không giòn như heo quay mua sẵn. Đây là thử thách thật sự với các bà nội trợ. Món thịt quay giòn bì này không cần lò nướng mà vẫn ngon đấy.
Ghé dạy nghề Âm Thực Netspace để học thêm nhiều món ăn đặc sắc.
Chuẩn bị những nguyên liệu:
Ghé dạy nghề Âm Thực Netspace để học thêm nhiều món ăn đặc sắc.
Chuẩn bị những nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ
- 1/2 gói ngũ vị hương
- 1 củ tỏi (bào nhuyễn)
- 10ml rượu trắng
- 10ml giấm
- Đường, muối, muối hạt to, hạt tiêu
