Các mẹ có nghĩ đến việc sẽ tạo ấn tượng với chồng của mình bằng 1 cốc sữa chua thơm ngon vào mùa hè nóng nực này không????
Hãy cùng tìm hiểu bí quyết làm sữa chua thơm ngon bằng máy làm sữa chua thông minh nhé. Tận hưởng mùa hè theo phong cách của các mẹ nhé
Chuẩn bị
Nguyên liệu: 1 lít sữa tiệt trùng và một cốc sữa chua lên men tự nhiên hoặc men sữa chua ngon mua từ cửa hàng thực phẩm
Quy trình:
Bước 1:Cho sữa vào nồi, đun nóng đến 45oC
Bước 2: Cho sữa chua lên men hoặc men tự nhiên vào trộn đều.
Bước 3: Rót hỗn hợp vào cốc đã rửa sạch rồi đậy nắp cốc và bật chế độ khởi động. Bấm nút on/off và điều chỉnh thời gian bằng cách ấn phím giờ. Sau đó bấm nút” Start”.
Bước 4: Sau khi ủ xong máy phát tín hiệu "bip...bip", cho các ly sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi mới sử dụng.
Thời gian ủ lên men:
Để hỗn hợp sữa trong thiết bị khoảng 8 tiếng. Sữa chua càng ngấu vị sẽ càng ngon.
Một cốc sữa chua thành phẩm có thể sử dụng làm men cấy nhưng không sử dụng quá 20 lần vì sẽ giảm độ ngon. Luôn giữ sữa chua thành phẩm trong tủ lạnh.
Đăc biệt, Bạn có thể xay, cắt nhỏ loại hoa quả mình thích thêm vào sữa chua tại bước 2 của quy trình để có mùi vị thơm ngon hơn như: dâu tây, nha đam, sơ ri,...
Chúc các mẹ thành công nhé
Hãy cùng tìm hiểu bí quyết làm sữa chua thơm ngon bằng máy làm sữa chua thông minh nhé. Tận hưởng mùa hè theo phong cách của các mẹ nhé
Chuẩn bị
Nguyên liệu: 1 lít sữa tiệt trùng và một cốc sữa chua lên men tự nhiên hoặc men sữa chua ngon mua từ cửa hàng thực phẩm
Quy trình:
Bước 1:Cho sữa vào nồi, đun nóng đến 45oC
Bước 2: Cho sữa chua lên men hoặc men tự nhiên vào trộn đều.
Bước 3: Rót hỗn hợp vào cốc đã rửa sạch rồi đậy nắp cốc và bật chế độ khởi động. Bấm nút on/off và điều chỉnh thời gian bằng cách ấn phím giờ. Sau đó bấm nút” Start”.
Bước 4: Sau khi ủ xong máy phát tín hiệu "bip...bip", cho các ly sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi mới sử dụng.
Thời gian ủ lên men:
Để hỗn hợp sữa trong thiết bị khoảng 8 tiếng. Sữa chua càng ngấu vị sẽ càng ngon.
Một cốc sữa chua thành phẩm có thể sử dụng làm men cấy nhưng không sử dụng quá 20 lần vì sẽ giảm độ ngon. Luôn giữ sữa chua thành phẩm trong tủ lạnh.
Đăc biệt, Bạn có thể xay, cắt nhỏ loại hoa quả mình thích thêm vào sữa chua tại bước 2 của quy trình để có mùi vị thơm ngon hơn như: dâu tây, nha đam, sơ ri,...
Chúc các mẹ thành công nhé
