Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 300g tôm tươi (đã bóc vỏ)
– 60g bơ (có thể dùng magarine thay thế)
– Một vài củ tỏi lý sơn
– Gia vị: muối, tiêu, bột ớt cayenne
– Ngò tây, chanh
Bước 1: Bóc vỏ tỏi lý sơn rồi băm nhỏ ra
Bước 2 : Phi thơm tỏi với khoảng 3 thìa canh dầu ăn (tốt nhất là dùng dầu olive).
Bước 3 : Cho tôm vào đảo qua trong khoảng 1-2 phút, sau đó vặn lửa nhỏ lại. Thêm một ít muối và tiêu cho vừa miệng.
Bước 4 : Thêm 1/3 chỗ bơ vào chảo. Bơ sẽ giúp món tôm của mình thêm phần dậy vị hơn đấy!
Bước 5 : Vắt 1/2 quả chanh vào.
Bước 6 : Cuối cùng, bạn cho bột ớt cayenne và ngò tây xắt nhỏ vào chảo. Thêm phần bơ còn lại vào và đảo đến khi bơ tan hết thì tắt bếp.
Chú ý : – Món này nên dùng nóng ngay sau khi nấu để món ăn được đảm bảo hương vị nhé!
– Lựa chọn đúng tỏi lý sơn sẽ cho hương vị ngon nhất đó
– 300g tôm tươi (đã bóc vỏ)
– 60g bơ (có thể dùng magarine thay thế)
– Một vài củ tỏi lý sơn
– Gia vị: muối, tiêu, bột ớt cayenne
– Ngò tây, chanh
Bước 1: Bóc vỏ tỏi lý sơn rồi băm nhỏ ra
Bước 2 : Phi thơm tỏi với khoảng 3 thìa canh dầu ăn (tốt nhất là dùng dầu olive).
Bước 3 : Cho tôm vào đảo qua trong khoảng 1-2 phút, sau đó vặn lửa nhỏ lại. Thêm một ít muối và tiêu cho vừa miệng.
Bước 4 : Thêm 1/3 chỗ bơ vào chảo. Bơ sẽ giúp món tôm của mình thêm phần dậy vị hơn đấy!
Bước 5 : Vắt 1/2 quả chanh vào.
Bước 6 : Cuối cùng, bạn cho bột ớt cayenne và ngò tây xắt nhỏ vào chảo. Thêm phần bơ còn lại vào và đảo đến khi bơ tan hết thì tắt bếp.
Chú ý : – Món này nên dùng nóng ngay sau khi nấu để món ăn được đảm bảo hương vị nhé!
– Lựa chọn đúng tỏi lý sơn sẽ cho hương vị ngon nhất đó
