Nấm Nhồi Thịt Chiên Xù

kim_minh

New member
User ID
48962
Tham gia
7 Tháng tư 2014
Bài viết
226
Điểm tương tác
0
Tuổi
36
Đồng
0
Cùng làm món nấm với cách chế biến mới lạ này nhé!

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khoẻ nữa cơ đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 200 - 300gr nấm đông cô (hoặc nấm hương tươi)

- 200gr thịt nạc xay

- 1 quả trứng gà

- Bột chiên giòn và bột chiên xù

- Hạt nêm

- 12gr bột bắp

nam-nhoi-thit-nguyen-lieu.jpg



Nên chọn những cây nấm lớn thì sẽ dễ làm và cũng đẹp hơn đó!

Hành động thôi: :-"

Bước 1: Ướp thịt với bột bắp và 10gr hạt nêm. Sau đó, trộn đều rồi để khoảng 15 phút cho thịt ngấm nhé!

nam-nhoi-thit-1.jpg



Bước 2: Rửa sạch nấm rồi cắt bỏ phần chân. Các bạn nên khoét sâu phần chân nấm một chút để có thể nhồi thịt cho dễ hơn nha!

nam-nhoi-thit-2.jpg



Bước 3: Đánh tan trứng gà ra nè.

nam-nhoi-thit-3.jpg



Bước 4: Lấy từng thìa thịt vừa phải và nhồi vào mũ nấm cho tới khi hết chỗ thịt và nấm.

nam-nhoi-thit-4.jpg



Bước 5: Đổ bột chiên giòn và bột chiên xù vào 2 bát riêng nha!

nam-nhoi-thit-5.jpg

Bước 6: Lăn từng "chú" nấm qua bột chiên giòn trước tiên nè!



Bước 7: Tiếp theo là nhúng vào trứng gà đánh tan cho nấm được ướt đều nghen!

nam-nhoi-thit-6.jpg



Bước 8: Tiếp theo, lăn nấm qua bột chiên xù. Tương tự, bạn làm lặp lại các bước cho tới khi hết chỗ nấm nhé!

nam-nhoi-thit-8.jpg



Bước 9: Chiên nấm vàng đều hai mặt cho tới khi chín rồi để ra giấy thấm dầu trước khi bày vào đĩa.

nam-nhoi-thit-9.jpg



Vậy là món nấm nhồi thịt chiên giòn thơm nức mũi đã hoàn thành rồi!

nam-nhoi-thit-10.jpg



Không chỉ thơm ngon thôi đâu nhé, trong nấm đông cô có chứa chất polysaccharide có phân tử lượng cao (HNWP) giúp làm cải thiện hệ miễn dịch cho bà và mẹ nữa đó!

Ngoài ra, nấm đông cô có các công dụng khác như: Làm hạ huyết áp, ngăn ngừa hình thành cục máu làm nghẽn tắc mạch, giảm cholesterol, giảm béo, chữa viêm khớp, giảm albumin niệu, làm tăng interferon trong cơ thể, phòng ngừa suy lão, phòng trị chứng ung thư, chữa chứng tàn nhang rất tốt.

nam-nhoi-thit-chien-xu.jpg



Vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thì thịt mềm và ngọt!

Hy vọng món ăn này sẽ mang lại những bữa cơm ngon miệng cho bạn và gia đình nhé!
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom