Cuộc sống vốn nhiều lo toan và bận rộn, trong đó, giữ lửa bếp với những bữa ăn ngon cho chồng con luôn là niềm vui lớn của mình. Với quỹ thời gian hạn hẹp hàng ngày, việc nấu một bữa ăn ngon, đơn giản, nhanh, gọn và đầy đủ dinh dưỡng luôn là tiêu chí được ưu tiên hàng đầu.
Mình mở topic này để tổng hợp những món ăn ngon, những câu chuyện gia đình thật tình cảm trong bữa ăn để giúp chị em phụ nữ chúng mình luôn hạnh phúc nè![DOUBLEPOST=1415096657][/DOUBLEPOST]Canh bí xanh nấu sườn non
Nguyên liệu:
- Sườn heo non 30.000 đồng.
- Một trái bí xanh 7.000 đồng.
- Hành ngò 1.000 đồng.
- Một củ cà rốt 5.000 đồng (dùng để trang trí).
- Dưa leo và cà chua để ăn kèm cá kho 7.000 đồng.
Chế biến:
Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, trụng qua nước sôi (khi hầm, nước sẽ trong), bí xanh gọt vỏ, chẻ làm đôi, cắt miếng mỏng vừa ăn. Cho vào nồi một lít nước, thêm một củ hành tím đập dập, ít hạt nêm, ít đường, ít bột ngọt và sườn non vào nấu sôi (thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong). Sườn non vừa mềm là cho bí xanh vào, chờ sôi lại rồi nêm nếm vừa ăn, múc ra tô, cho hành ngò và rắc tiêu vào cho thơm.
Mình mở topic này để tổng hợp những món ăn ngon, những câu chuyện gia đình thật tình cảm trong bữa ăn để giúp chị em phụ nữ chúng mình luôn hạnh phúc nè![DOUBLEPOST=1415096657][/DOUBLEPOST]Canh bí xanh nấu sườn non
Nguyên liệu:
- Sườn heo non 30.000 đồng.
- Một trái bí xanh 7.000 đồng.
- Hành ngò 1.000 đồng.
- Một củ cà rốt 5.000 đồng (dùng để trang trí).
- Dưa leo và cà chua để ăn kèm cá kho 7.000 đồng.
Chế biến:
Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, trụng qua nước sôi (khi hầm, nước sẽ trong), bí xanh gọt vỏ, chẻ làm đôi, cắt miếng mỏng vừa ăn. Cho vào nồi một lít nước, thêm một củ hành tím đập dập, ít hạt nêm, ít đường, ít bột ngọt và sườn non vào nấu sôi (thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong). Sườn non vừa mềm là cho bí xanh vào, chờ sôi lại rồi nêm nếm vừa ăn, múc ra tô, cho hành ngò và rắc tiêu vào cho thơm.
