Muối dưa chuột chua cay ngon tuyệt

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
15
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651
[h=1][/h] Nguyên liệu:

- 2 quả dưa chuột
- 1 quả ớt
- 1 củ tỏi
- 1 cây hẹ
- ¼ thìa ngũ vị hương
- ¼ củ gừng
- 1 thìa bơ hoặc dầu
- ½ thìa đường
- ½ thìa muối
- 2 thìa giấm

Cách làm:


Bước 1. Gọt vỏ một quả dưa chuột và một quả để nguyên vỏ để tạo màu.

7506878080_9fea920c43_b.jpg


Bước 2. Rửa sạch dưa chuột. Chẻ đôi quả dưa chuột rồi thái miếng nhỏ.

7506877910_c12cd2f80b_b.jpg

7506877674_f6b7728aa7.jpg

Bước 3. Băm nhỏ tỏi, hẹ và ớt.

7506877592_a462878c5d.jpg


Bước 4. Đổ dầu hoặc bơ vào chảo và đảo qua hẹ và hạt tiêu trong vài phút rồi cho thêm tỏi.

7506877484_a032c1e8a4.jpg


Bước 5. Cho thêm ngũ vị hương và tiếp tục đảo khoảng 30 giây.

7506877390_818f25ba13.jpg


Bước 6. Cho dưa chuột vào đảo đều 30 giây. Tắt bếp.



Bước 7. Đổ giấm, và rắc đường, muối và để nguyên thêm 10 – 15 phút nữa.

7506877200_4e28754504.jpg


1.jpg


Theo xzone.vn
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom