Bánh tôm nướng phô mai

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
15
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651

Nguyên liệu:

- 30 g cà rốt,
- 2 củ hành tím
- 30 g cần tây, thân
- 30 bơ
- Tiêu muối
- 2 muỗng nước dùng
- 30 g ngô hạt
- 6 con tôm sú
- 2 lòng đỏ trứng
- 4 muỗng crème fraiche
- 30 g phô mai
- 6 lát bánh mì sandwich

banhtom350.jpg
Cách làm:

- Tôm hấp chín, bóc vỏ, băm nhuyễn.
- Gọt vỏ cà rốt, dùng dao bén cắt sợt thật mỏng, mịn. Hành tím bóc vỏ cắt hạt lựu mịn, Cần tây lột , cắt thành từng miếng mỏng.
- Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào và các loại rau (cà rốt, ngô hạt, cần tây, hành) đảo đều, nên để lửa nhỏ đều, nêm với chút muối và tiêu, không nên quá mặn sẽ làm mất mùi vị của tôm!
- Cho nước dùng vào chảo, cho đậu bi vào và đảo đều.
- Cho tôm vào chảo rau và đảo đều , lửa nhỏ.
- Dùng bơ bôi lên lớp bánh sandwich.
- Cho hai lòng đỏ trứng vào chén đánh đều với crème fraiche
- Cắt nhỏ phô mai, và cho vào đánh đều với crème trứng.
- Tưới kem trứng đều lên tôm, cho hỗn hợp đặt trên lớp bánh sandwich.
- Cho vào lò nướng từ 5-8 phút, nhiệt độ 200 độ C.

Theo Vzone
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom