Nấu Món Chay Tuyệt Ngon

nguyenlan

New member
User ID
63201
Tham gia
27 Tháng bảy 2014
Bài viết
4
Điểm tương tác
0
Tuổi
31
Đồng
0
:x :bzhttp://kenhamthuc365.com/danh-muc/mon-an-chay/ :bz:x


Món Cơm sushi chay



200g cơm sushi, 100g nấm gồm nấm hương, nấm kim châm, 100g rau củ gồm cà rốt, dưa leo, một miếng đậu hủ, 50g mè trắng rang vàng, vài lá rong nori, mù tạc wasabi, nước tương dùng kèm, dầu ăn.


Thực hiện:


- Để có cơm sushi, bạn chọn mua loại gạo Nhật, nấu vừa chín dẻo. Khi cơm nguội, trộn vào ít giấm sushi (Sushi vinegar). Nếu không có giấm này, có thể thay bằng giấm gạo, thêm ít muối đường.


- Nấm bỏ gốc, rửa sạch. Dưa leo, cà rốt gọt vỏ, xắt hình que dài. Lần lượt xào riêng nấm và rau củ với ít dầu ăn, nêm thêm nước tương cho vừa ăn.


- Đậu hủ cắt lấy hai đầu, bỏ ruột bên trong.

Khi cuộn sushi, chuẩn bị một mành tre, trải lá rong nori ra, cho cơm vào, kế đến là phần nhân tùy thích đã chuẩn bị, sau đó cuộn chặt lại. Hoặc có thể cuộn cơm bên ngoài, bên trong là rong nori và nhân. Thêm vào đó, có thể nhồi cơm vào đậu hủ. Cuối cùng là lăn qua mè rang vàng. Khi ăn, chấm kèm nước tương hòa mù tạc
Nguyên liệu:200g cơm sushi, 100g nấm gồm nấm hương, nấm kim châm, 100g rau củ gồm cà rốt, dưa leo, một miếng đậu hủ, 50g mè trắng rang vàng, vài lá rong nori, mù tạc wasabi, nước tương dùng kèm, dầu ăn.


Thực hiện:

- Để có cơm sushi, bạn chọn mua loại gạo Nhật, nấu vừa chín dẻo. Khi cơm nguội, trộn vào ít giấm sushi (Sushi vinegar). Nếu không có giấm này, có thể thay bằng giấm gạo, thêm ít muối đường.

- Nấm bỏ gốc, rửa sạch. Dưa leo, cà rốt gọt vỏ, xắt hình que dài. Lần lượt xào riêng nấm và rau củ với ít dầu ăn, nêm thêm nước tương cho vừa ăn.

- Đậu hủ cắt lấy hai đầu, bỏ ruột bên trong.
Khi cuộn sushi, chuẩn bị một mành tre, trải lá rong nori ra, cho cơm vào, kế đến là phần nhân tùy thích đã chuẩn bị, sau đó cuộn chặt lại. Hoặc có thể cuộn cơm bên ngoài, bên trong là rong nori và nhân. Thêm vào đó, có thể nhồi cơm vào đậu hủ. Cuối cùng là lăn qua mè rang vàng. Khi ăn, chấm kèm nước tương hòa mù tạc.
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom