Gà Xào Kiểu Thái

kim_minh

New member
User ID
48962
Tham gia
7 Tháng tư 2014
Bài viết
226
Điểm tương tác
0
Tuổi
37
Đồng
0
Để làm món gà xào, bạn cần:
ga-xao-0-29f5a.jpg
-
300g thịt đùi hoặc ức gà
- 300g măng tây
- 200g nấm rơm
- 200g ngô non
- 4 gốc hành lá
- 5g tỏi băm nhuyễn
- Gia vị: nước mắm, dầu hào, giấm, đường, bột ngô
Cách làm món gà xào như sau:
ga-xao-1-29f5a.jpg

Bước 1:
- Đầu tiên, bạn pha tất cả gia vị vào với nhau.

- Xắt hành lá thành từng khúc dài rồi để riêng.
ga-xao-2-29f5a.jpg

Bước 2:

- Sau đó, ngâm rửa rồi xắt măng tây thành từng khúc dài khoảng 3-5cm.
ga-xao-3-29f5a.jpg

Bước 3:- Trong chảo dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm lên, sau đó cho thịt gà vào đảo qua.
ga-xao-4-29f5a.jpg

Bước 4:
- Khi thịt gà chín, bạn lấy ra, cho vào bát để riêng.

- Cho măng tây, nấm và ngô non vào rồi xào chín.
ga-xao-5-29f5a.jpg

Bước 5:
- Cho thịt gà và hành lá đã xắt vào, đảo đều tay.

- Thêm phần gia vị đã pha từ bước 1 vào, sau đó thêm một ít nước bột ngô để sốt đặc lại. Đảo đều đến khi gà, măng tây và ngô ngấm đều sốt thì tắt bếp.
Món gà xào đậm đà kiểu Thái này ăn với cơm nóng thì tuyệt lắm luôn!

ga-xao-sp1-29f5a.jpg

Vừa đơn giản mà lại ngon cơm, cùng trổ tài làm thử đãi cả nhà thôi nào!
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom