Bò nướng xiên, món ngon cho ngày se lạnh

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
12
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651
Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn, nhất là vào những ngày thu se lạnh.
[h=2]Nguyên liệu:[/h]
  • 600g thịt thăn bò,
  • 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ),
  • 1 củ hành tây,
  • 250g nấm rơm.
  • 50ml giấm trắng,
  • 3 muỗng canh nước đường thắng,
  • 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng,
  • 1/2 thìa cà phê ớt bột,
  • 1 muỗng canh dầu ăn,
  • 2 tép tỏi băm,
  • 1 thìa cà phê muối tiêu.

Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn.

[h=2]Các bước thực hiện:[/h] [h=3]Bước 1:[/h] Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn.
[h=3]Bước 2:[/h] Hòa giấm trắng với dầu ăn, tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, nước màu.
[h=3]Bước 3:[/h] Cho thịt vào túi hoặc hộp có nắp đậy, xóc đều với 2/3 lượng nước xốt, để trong tủ lạnh 1 – 3 tiếng cho thấm gia vị.
[h=3]Bước 4:[/h] Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi, xóc nấm với lượng nước xốt còn lại.
[h=3]Bước 5:[/h] Cắt hành và ớt thành những miếng vuông cùng cỡ với thịt bò.
[h=3]Bước 6:[/h] - Dùng xiên nướng thịt xiên lần lượt thịt, nấm, ớt, hành tây xen kẽ nhau.
- Nướng các xiên thịt ở 150 độ C trong 10 – 15 phút.
Bò nướng xiên sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời. Nó cũng có thể là món ngon trong bữa ăn của cả nhà. Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn, nhất là vào những ngày thu se lạnh.
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom