Canh cá chuồn nấu ngót

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
15
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651
[h=1][/h]



Mức độ:
Trung bình


Chuẩn bị:
15 phút


Chế biến:
35 phút



Bữa cơm sẽ càng ngon hơn với món canh cá chuồn nấu ngót. Ăn bữa cơm đủ dưỡng chất sẽ giúp bạn hồi phục năng lượng rất nhanh đấy!



Nguyên liệu:

  • 500g cá chuồn
  • 300g cà chua
  • 50g hành, cần
  • 15g ớt hiểm
  • 1 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa súp nước mắm ngon, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa súp dầu ăn



Các bước thực hiện:
1

Cá chuồn rửa sạch, để ráo nước, cắt làm đôi.
Hành, cần rửa sạch, lấy phần gốc hành giã nhỏ. Cà chua xắt múi cau. Ớt xắt lát.

2

Ướp cá với gốc hành giã, tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm trong khoảng 25 phút cho cá thấm gia vị.

3

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm, cho nước vào nồi nấu sôi, nêm nếm hạt nêm, đường, muối cho vừa ăn, trút cá vào. Cá sôi thả cà chua, hành cần, ớt vào. Tắt bếp.

4

Cho canh ra tô, dùng kèm với nước mắm mặn.
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom