Bánh Mont Blanc… khoai lang ngon tuyệt

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
12
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651
Món bánh làm nhanh, lạ miệng sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình bạn trong một chiều thu se se lạnh. Món bánh có vị béo của kem tươi, bùi bùi của kem khoai lang tạo nên hương vị rất đặc trưng của món bánh này.

[h=2]Nguyên liệu:[/h]
  • 5 cái đế bánh bông lan nhỏ hoặc bánh quy tuỳ thích
  • 200ml kem tươi whipping cream
  • 2 củ khoai lang khoảng 300g
  • 40g đường cát
  • Ít đường bột

Vị béo của kem tươi, bùi bùi của kem khoai lang tạo nên hương vị rất đặc trưng

[h=2]Các bước thực hiện:[/h] [h=3]Bước 1:[/h] Khoai lang rửa sạch hấp chín.
[h=3]Bước 2:[/h] Khoai chín thì lột vỏ, lật ngược cái rây, lót vào dưới khay hoặc tô, cho khoai lang đã hấp chín vào dùng muỗng mài thật nhuyễn.
[h=3]Bước 3:[/h] Khi khoai lang đã nhuyễn thì cho từ từ đường bột và 50ml – 70ml kem tươi vào khuấy cho đến khi bạn có được một hỗn hợp kem khoai lang dẻo dẻo. Tuỳ vào độ ngọt của khoai lang và khẩu vị mà bạn cho lượng đường thích hợp.
[h=3]Bước 4:[/h] Cho hỗn hợp kem khoai lang vào túi bắt bông kem.
[h=3]Bước 5:[/h] Cho 150ml kem tươi còn lại vào một thố lạnh, thêm 40g đường vào đánh cho đến khi hỗn hợp kem tươi bông lên. Nếu thích ăn ngọt bạn có thể thêm đường.
[h=3]Bước 6:[/h] Múc kem tươi lên đế bánh.
[h=3]Bước 7:[/h] Bắt kem khoai lang xung quanh bao phủ phần kem tươi tạo hình chóp như ngọn núi, rắc đường bột lên, để lạnh trước khi dùng.
Món bánh có vị béo của kem tươi, bùi bùi của kem khoai lang tạo nên hương vị rất đặc trưng của món bánh này.
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom