Pizza cuộn siêu độc đáo

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
15
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651
Món bánh đặc biệt này có tên là stromboli đấy các bạn ạ!


[TD="width: 100%, align: left"] Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


[TD="width: 100%, align: left"]
121022mbtstromboli-81a32.jpg
- 250ml nước ấm
- 12g men nở
- 10ml dầu olive
- 500g bột mì
- 115g sốt pesto (sốt rau húng quế)
- 460g phô mai mozzarella sợi
- 115g phô mai parmesan bào nhỏ
- 10g xúc xích xông khói cắt lát
- Muối






[TD="width: 100%, align: left"]



[TD="width: 100%, align: left"]





[TD="width: 100%, align: left"] Đến phần hành động này: >:D<




[TD="width: 100%, align: left"]
121022mbtstromboli01-81a32.jpg
Bước 1:

- Hòa men nở với nước ấm, thêm muối và 1/2 phần bột mì. Dùng máy đánh đánh bột trong vòng 1 phút, sau đó từ từ cho phần bột mì còn lại vào. Tiếp tục nhồi bột cho đến khi tay không bị dính nữa.

- Cho bột vào tô có quết dầu ăn, sau đó để trong vòng 1 tiếng để bột nở ra.
121022mbtstromboli02-81a32.jpg
Bước 2:

- Cắt bột ra làm đôi, mỗi phần bột cán thành miếng mỏng hình chữ nhật.
121022mbtstromboli03-81a32.jpg
Bước 3:

- Rắc một lớp phô mai mozzarella lên trên miếng bột thứ nhất, sau đó đến một lớp parmesan.
121022mbtstromboli04-81a32.jpg
Bước 4:

- Sau đó, mình xếp xúc xích lên kín mặt bánh.
121022mbtstromboli05-81a32.jpg
Bước 5:

- Ở miếng bột thứ 2, các bạn phủ một lớp sốt pesto lên, rồi rắc phô mai.
121022mbtstromboli06-81a32.jpg
Bước 6:

- Sau đó thì phủ một lớp thịt xông khói lên nữa nhé!
121022mbtstromboli07-81a32.jpg
Bước 7:

- Cuộn chặt tay miếng bánh lại.
121022mbtstromboli08-81a32.jpg
Bước 8:

- Quết một lớp dầu olive lên mặt bánh, sau đó ủ bột trong vòng 1 tiếng.
121022mbtstromboli09-81a32.jpg
Bước 9:

- Khía các đường xéo dọc theo thân bánh cho đẹp mắt nữa nhé!

- Đem bánh đi nướng trong lò ở nhiệt độ 20 độ C trong vòng 20 đến 30 phút.







[TD="width: 100%, align: left"]

Đến lúc này thì hẳn cả bếp nhà bạn đã thơm phức mùi bánh nướng rồi đấy!




[TD="width: 100%"]
Trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ!
121022mbtstrombolisp02-81a32.jpg
Các bạn nhớ ăn cùng với tương cà chua để đúng vị nữa nhé!
121022mbtstrombolisp03-81a32.JPG
Phô mai trong stromboli cũng chảy ra như pizza này!




Theo Kênh 14
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom