Kem quả anh đào

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
15
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651
[h=1][/h]



Mức độ:
Khó


Chuẩn bị:
30 phút


Chế biến:
55 phút



Để đánh bay cái nắng của mùa hè, sao bạn không thử làm kem mát lạnh với quả anh đào nhỉ?



Nguyên liệu:

  • 2 chén kem heavy cream
  • 1 chén sữa
  • ¾ chén đường
  • 1 nhúm muối
  • 1 quả vani
  • 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
  • ½ chén quả anh đào tươi



Các bước thực hiện:
1

Đun nóng 1 chén kem heavy cream, đường và muối.
Tách đôi quả vani bằng dao và dùng thìa cạo lấy hạt.
Cho cả vỏ và hạt vani vào nồi.
Khuấy đều hỗn hợp trên bếp đang đun nóng cho đến khi đường tan hoàn toàn.

2

Tắt bếp, thêm vani chiết xuất và để nguội, cho nốt phần kem còn lại và sữa vào, trộn đều.
Để hỗn hợp kem trong tủ lạnh một vài giờ hoặc qua đêm.
Quả anh đào bỏ hạt. Cắt quả anh đào làm 4 phần.

3

Bỏ vỏ quả vani trước khi khuấy kem. Làm kem theo quy trình hướng dẫn của máy (thường khoảng 25 phút).
Trong 5 phút cuối cùng, thêm quả anh đào vào.
Cho kem vào một hộp kín và để trong tủ đá khoảng vài tiếng trước khi thưởng thức.
Nguồn từ trang: eva
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom