Tôm khô tàu

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
15
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651
Nguyên liệu:- Tôm sú: 300 g
- Trứng gà: 1 - 2 quả
- Hành, tỏi khô: 1 củ
- Hành hoa, ớt (nếu có)
- Gia vị: Dầu ăn, mắm, mì chính.
1350181029-Tom-kho-tau.jpg
Cách làm:Bước 1: Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu. Phần vỏ, đầu tôm giữ lại xay lấy ½ bát nước.
1350181029-Tom-kho-tau1.jpg
Bước 2: Trứng gà đập ra bát, đánh tan.

Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi phi thơm cùng hành, tỏi đập dập.
Bước 4: Cho tôm vào đảo săn lại. Nêm mắm sao cho vừa miệng.
1350181029-Tom-kho-tau4.jpg
Bước 5: Đổ ½ bát nước lọc tôm vào nồi, đun liu riu để cạn bớt nước. Phần gạch tôm sẽ quyện vào phần thịt tôm.
1350181029-Tom-kho-tau5.jpg
Bước 6: Cho bát trứng đánh tan vào nồi tôm và đảo đều cho phần trứng bám vào tôm.
1350181029-Tom-kho-tau6.jpg
Bước 7: Nêm mì chính, tắt bếp xúc ra đĩa rồi thưởng thức với cơm nóng.
1350181029-Tom-kho-tau7.jpg
Tôm kho tàu kiểu này chắc chắn nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo cho mà xem.
1350181029-Tom-kho-tau8.jpg
1350181029-Tom-kho-tau9.jpg
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom