Mới tập tành nấu ăn thì yên tâm món trứng đảo đậu phụ sẽ đem đến cảm giác vừa mới lạ, vừa quen thuộc. Món trứng sẽ không quá khó ăn nhưng vẫn đủ để khiến người ta tò mò, thích thú.
Cách làm trứng đảo đậu phụ:
- Nghiền nhỏ đậu phụ rồi đánh đều cùng trứng và một chút muối.
- Làm nóng chảo với một ít dầu rồi đổ trứng vào. Dùng đũa đảo nhẹ để trứng chín đều.
- Các bạn chú ý lắc nhẹ chảo trong khi đun và không nên đảo quá nhiều khiến trứng bị nát nhỏ.
