Thịt thăn bò chiên

ctybepchien10

New member
User ID
40179
Tham gia
18 Tháng mười hai 2013
Bài viết
64
Điểm tương tác
0
Tuổi
33
Đồng
0
thit-bo.jpg

Vật liệu:

- Thịt thăn bò: 2kg.
- Dầu ăn: 200ml.
- Bơ: 100g.
- Tiêu bột: 3g.
Muối: 10g
Thực hiện:
- Thịt thăn bò đem lọc hết gân cắt thành 10 miếng miếng nhỏ, tròn và dày khoảng 6cm. Đập nhẹ cho thịt mềm rồi nắm thịt cho chặt lại như trước khi đập.
- Đem thịt bò ướp với tiêu, muối và dầu ăn. Để yên khoảng 20 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và bơ vào chảo. Chờ cho dầu ăn và bơ nóng già, cho thịt bò vào chiên vàng hai mặt và vừa chín tới. Nhắc chảo thịt xuống.
- Cho thịt bò chiên ra đĩa, dọn ra dùng nóng cùng với khoai chiên.
Món ngày rất thích hợp cho suất ăn công nghiệp để phục vụ công nhân viên.
Mọi chi tiết liên hệ
Công ty Bếp Chiên
Đ/c:201/65/18 Nguyễn Xí Bình Thạnh
Tell : 0906 726 111
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài Mới

Bên trên Bottom