Bánh bông lan bí nhân nho
-Chuẩn bị : 15 phút
-Thực hiện : 1 giờ 30 phút.
NGUYÊN LIỆU:
- 750 g bột mì làm bánh bông lan - 1 muỗng cà phê bột nổi
- 1 muỗng cà phê thuốc tiêu mặn - 1 muỗng cà phê mùi quế
- 100 hạt dẻ ( giã nhỏ ) - ½ muỗng cà phê muối
- 500g đường - 120 g bơ thực vật
- 300g bí đỏ cắt nhỏ - 5 trứng gà ( đánh đều)
- 100 ml nước - 250 g nho tươi
- Dầu ăn đủ dùng
THỰC HIỆN:
1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C, quết lớp dầu mỏng lên khay.
2. Trộn chung và xay đều bột, bột nổi,thuốc tiêu mặn , mùi quế, hạt dẻ , muối.
3. Tiếp tục dùng máy xay đường , bơ , bí, nho, trứng đánh, nước cho đều rồi đổ hỗn hợp trên vào khay tiếp, sau đó cho tất cả vào khay.
4. Đặt khay vào lò nướng 60 – 65 phút. Bánh chín để nguội, dùng dao cắt bánh thành từng khoanh trước khi dùng.
Chúc các bạn có món bánh bông lan bí ngon miệng!
-Chuẩn bị : 15 phút
-Thực hiện : 1 giờ 30 phút.
NGUYÊN LIỆU:
- 750 g bột mì làm bánh bông lan - 1 muỗng cà phê bột nổi
- 1 muỗng cà phê thuốc tiêu mặn - 1 muỗng cà phê mùi quế
- 100 hạt dẻ ( giã nhỏ ) - ½ muỗng cà phê muối
- 500g đường - 120 g bơ thực vật
- 300g bí đỏ cắt nhỏ - 5 trứng gà ( đánh đều)
- 100 ml nước - 250 g nho tươi
- Dầu ăn đủ dùng
THỰC HIỆN:
1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C, quết lớp dầu mỏng lên khay.
2. Trộn chung và xay đều bột, bột nổi,thuốc tiêu mặn , mùi quế, hạt dẻ , muối.
3. Tiếp tục dùng máy xay đường , bơ , bí, nho, trứng đánh, nước cho đều rồi đổ hỗn hợp trên vào khay tiếp, sau đó cho tất cả vào khay.
4. Đặt khay vào lò nướng 60 – 65 phút. Bánh chín để nguội, dùng dao cắt bánh thành từng khoanh trước khi dùng.
Chúc các bạn có món bánh bông lan bí ngon miệng!
