Hướng dẫn cách nấu chè khoai lang ngon

Admin

Nhân viên
User ID
1
Tham gia
26 Tháng sáu 2012
Bài viết
1,150
Điểm tương tác
8
Đồng
2,147,483,647
Bài viết này hướng dẫn các bạn cách nấu chè khoai sao cho ngon, đặc biệt ăn rất ấm trong mùa đông này.

1026128_ckl0-6efad.jpg


Nguyên liệu:
2 củ khoai lang
2 muỗng canh hạt trân châu nhỏ (hay còn gọi là bột báng)
100g đậu xanh đã cà vỏ
400ml nước cốt dừa
Gia vị: đường, muối

1026130_ckl1-6efad.jpg
Cách làm:
Bước 1: Khoai gọt vỏ, xắt nhỏ.

1026133_ckl2-6efad.jpg
Bước 2: Ướp khoai với 2 muỗng cà phê đường và chút xíu muối.

1026135_ckl3-6efad.jpg
Bước 3: Cho đậu xanh vào nồi, ninh mềm.

1026137_ckl4-6efad.jpg
Bước 4: Khi đậu xanh đã mềm bạn cho hạt trân châu vào, chú ý cho vào khi nước đang sôi.

1026139_ckl5-6efad.jpg
Bước 5: Để nhỏ lửa chừng 15 phút thì thả khoai vào, để khoai thêm 5 phút nữa rồi cho đường, nêm nếm vừa ăn.

1026141_ckl6-6efad.jpg
Bước 6: Cuối cùng cho nước cốt dừa vào, để nồi chè hơi sôi lại thì tắt bếp.

1026143_ckl7-6efad.jpg
Bước 7: Múc chè ra bát và có thể dùng ngay khi còn nóng.

1026145_ckl8-6efad.jpg
Thành phẩm:
Món chè khoai lang bùi bùi ngọt thơm cùng chút béo béo của nước cốt dừa, bạn ăn khi chè còn ấm nóng sẽ thật ngon vào lúc trời trở lạnh. Bản thân món chè cũng như cách nấu chè khoai lang này khá giản dị tuy vậy bạn vẫn sẽ cảm nhận đầy đủ vị ngon của những miếng khoai thật mềm cùng những hạt trân châu nhỏ xinh và đậu xanh mát, bùi như "làm nền" để vị khoai thêm phần nổi bật.

1026147_ckl9-6efad.jpg


Theo Trí thức trẻ
Megafun.vn​
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom