Sườn nướng xá xíu, dễ ăn và rất thơm

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
15
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651
[h=1][/h]

Nếu mọi lần bạn dùng thịt ba rọi để làm thịt xá xíu thì bây giờ hãy đổi món với sườn nhé. Món sườn này mềm, có vị mặn ngọt hài hòa dễ ăn và đặc biệt là rất thơm!
[h=2]Nguyên liệu:[/h]
  • Xốt ướp xá xíu
  • Rượu mai quế lộ
  • Nước tương
  • Mật ong
  • Rượu vang đỏ
  • Tỏi, hành
  • 500g sườn.
suon-nuong-xa-xiu.jpg
Món sườn này mềm, có vị mặn ngọt hài hòa dễ ăn và đặc biệt là rất thơm!

[h=2]Các bước thực hiện:[/h] [h=3]Bước 1:[/h] - Sườn rửa sạch, cắt dọc thành từng cây.
- Hành, tỏi đập dập.
[h=3]Bước 2:[/h] - Ướp sườn với: 1 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh xốt ướp xá xíu, 1 muỗng café rượu mai quế lộ, 1 muỗng café mật ong, 1 muỗng canh rượu vang đỏ và hành tỏi đập dập, trộn đều và để ít nhất 30 phút, nếu để qua đêm thịt sẽ ngấm gia vị và ngon hơn.
[h=3]Bước 3:[/h] - Cho sườn vào khay, bọc lại bằng giấy bạc.
[h=3]Bước 4:[/h] - Nướng sườn 25 – 30 phút ở 200 độ C rồi lấy ra, lật mặt sườn và cho vào nướng tiếp 30 phút nữa. Trong khi nướng nhớ phết nước ướp lên sườn để không bị khô.
- Sườn chín, lấy ra ăn nóng kèm với rau thơm, dưa leo và xà lách.
Bạn có thể ướp sườn từ tối hôm trước rồi đến khi ăn chỉ cho vào lò nướng là có thể ăn được rồi. Trong khi nướng thịt, bạn có thể chuẩn bị những món ăn khác mà không tốn nhiều thời gian nữa. Món sườn này mềm, có vị mặn ngọt hài hòa dễ ăn và đặc biệt là rất thơm!
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom