Hướng dẫn làm kem cà phê kiểu Thái mát cho mùa hè

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
12
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651
Kem cà phê kiểu Thái vừa lạ vừa ngon, hãy thử tài với món kem mới lạ này nhé.

Nguyên liệu:

- 2 chén cà phê đậm đặc nóng
- 1 hộp sữa đặc có đường
- 2 chén sữa nguyên chất (2%)
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 chén whipping cream
- 1 muỗng canh đường cát
- ½ chén dừa khô

Cách làm:



Trong 1 bát lớn có khả năng chịu nhiệt tốt, khuấy cà phê nóng với sữa đặc, sữa nguyên chất, và vani. Sau đó bọc lại, để ít nhất 8 giờ hoặc qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.


kemcaphekieuthaimatlanh-ec215.jpg



kemcaphekieuthaimatlanh-03e0d.jpg



kemcaphekieuthaimatlanh-17abc.jpg

Đổ hỗn hợp vào chảo nông. Cho vào tủ lạnh để đóng băng trong khoảng 4 giờ.


Làm kem:


Đánh kem whipping cream với đường cho đến khi bông lên trong khoảng từ 2 – 3 phút. Để lạnh cho đến khi sẵn sàng để thưởng thức.

Làm dừa khô:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350[SUP]o[/SUP]F, cho cùi dừa vào tấm nướng bánh và nướng trong lò, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi nó có màu vàng nâu (khoảng từ 7 – 10 phút).



Khi thưởng thức, xúc phần kem cà phê vào cốc, cho kem phủ lên trên rồi rắc một chút dừa khô. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm kem cà phê bằng cách cho vào máy làm kem nhé!


kemcaphekieuthaimatlanh-353d3.jpg



kemcaphekieuthaimatlanh-a88bd.jpg



kemcaphekieuthaimatlanh-19695.jpg



kemcaphekieuthaimatlanh-a57f8.jpg

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với kem cà phê kiểu Thái này nhé!
Theo Eva
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom