Hibiki – Đẳng cấp của Whisky Blended

Hibiki là thương hiệu hàng đầu của Công ty Suntory và được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1989 để kỷ niệm 90 năm thành lập công ty. Cùng hibiki.vn khám phá những điều thú vị về dòng vang này nhé!


Thương hiệu này ít được biết đến ngoại trừ người Nhật. Nhưng vào năm 2000, điều đó đã thay đổi. Trong bộ phim Lost in Translator, Bill Murray và Scarlet Johansson là chất xúc tác để cả thế giới biết đến. Và vào năm 2008, thương hiệu này đã hoàn thành việc chinh phục thế giới, khi chai Hibiki 30 năm tuổi đã giành được "Hạng mục Rượu Whisky Pha trộn Tốt nhất Thế giới" tại Giải thưởng Rượu Whisky Thế giới ở London. Đây là lần đầu tiên một loại rượu whisky Nhật Bản giành được giải thưởng lớn như vậy. Kể từ đó, Hibiki đã thu hút sự chú ý của nhiều người uống rượu whisky trên khắp thế giới. Hibiki ngày càng phát triển và liên tục giành được nhiều giải thưởng trong các cuộc thi rượu khác nhau.

Hỗn hợp Hibiki được tạo ra bằng cách sử dụng rượu whisky từ các nhà máy chưng cất Suntory, với rượu whisky mạch nha đơn từ Yamazaki và Hakushu, và rượu whisky ngũ cốc từ nhà máy chưng cất Chita. Quá trình sản xuất bia diễn ra trong nhiều loại thùng khác nhau, bao gồm cả những thùng đã từng đựng rượu mùi mận Nhật Bản được gọi là Umeshu.

Hibiki khác xa với các loại rượu whisky pha trộn thông thường và cung cấp nhiều loại hương vị, được tạo ra bởi các chuyên gia pha chế hàng đầu của Suntory. Hibiki được đóng chai với thiết kế chai đặc biệt, thân chai có 2 mặt tượng trưng cho 2 mùa trong âm lịch cổ của Nhật Bản. Từ hibiki trong tiếng Nhật dịch ra là “hòa âm” rất ý nghĩa và tinh tế, giống như một dàn nhạc trong thế giới rượu Whisky. Rõ ràng, trong tên gọi cũng như thiết kế, cả hai đều cho thấy sự kỹ lưỡng của thương hiệu này.

Sản phẩm của Hibiki theo phân loại từ dưới lên trên bao gồm: Hibiki Harmony, Blender's Choice, Mater's Select, 12, 17, 21 và 30 tuổi. Ngoài ra còn có các phiên bản giới hạn cho mỗi dòng với những bức tranh thủ công tuyệt đẹp của các nghệ nhân.