THƯỞNG THỨC RƯỢU WHISKY VỚI MÓN ĂN NÀO LÀ NGON NHẤT?

THƯỞNG THỨC RƯỢU WHISKY VỚI MÓN ĂN NÀO LÀ NGON NHẤT?

Whisky là thức uống có thể thưởng thức mà không cần ăn kèm món gì. Tuy nhiên, ngày càng nhiều người lựa chọn whisky như một thức uống khai vị khi nếm và trải nghiệm món ăn. Chính vì vậy, việc tìm kiếm loại thức ăn phù hợp để thưởng thức cùng whisky làm một điều vô cùng quan trọng
Hãy cùng 579Mart khám phá những món ăn ngon khi thưởng thức Whisky nhé!

1. Chocolate đen
Bạn nên nhấm nháp trước whisky để cảm nhận hương vị của rượu trong khoang miệng trước khi để miếng chocolate làm kích thích vị giác của mình.
Thưởng thức chocolate tan chảy cùng một thức uống mới lạ như whisky sẽ là một trải nghiệm có-một-không-hai.

2. Phô mai
Phô mai và whisky có nhiều điểm tương đồng về hương vị, như đều có mùi khói, có vị béo ngậy và có thể có vị trái cây. Những thực phẩm có nhiều nét giống nhau thường tương hợp và được khuyến khích sử dụng với nhau. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể ăn kèm với một chút trái cây khi thưởng thức như nho khô hoặc anh đào.

3. Bít tết
Bít tết và rượu whisky chắc chắn là sự kết hợp “không bao giờ sai”. Vị ngậy béo của bít tết nướng sẽ rất hợp để dùng kèm với whisky có độ mạnh vừa phải.
Khi lựa chọn loại bít tết phù hợp để uống với whisky là:
Loại có vị mạnh vừa phải hoặc nhẹ thì thích hợp với bít tết khô, nhiều nạc.
Loại mạnh, có nồng độ cồn cao sẽ hợp lý để uống cùng với loại nhiều mỡ, mọng nước

Bạn cũng có thể trải nghiệm sự kết hợp theo phương cách khác, biết đâu sự sáng tạo đó khiến bạn cảm thấy hài lòng hơn thì sao?

4. Hải sản
Vị mặn, chút cay phảng phất hương trái cây của whisky rất thích hợp để thưởng thức cùng với hải sản.
Một số loại thực phẩm bạn nên dùng thử với whisky không khói (unpeated malt) gồm sushi, cá hồi hun khói.
Trong khi đó, whisky có độ mạnh vừa phải nên được thưởng thức với cá thu. Để trải nghiệm thêm trọn vẹn, bạn hoàn toàn có thể thêm một vài giọt whisky vào món ăn khi chế biến.

5. Tráng miệng
Khi ăn các món ăn tráng miệng mặn, bạn hãy thử nhâm nhi một chút whisky cho món ăn thêm đậm đà nhé. Ngoài ra, các loại tráng miệng có vị caramel hoặc mật ong dùng với whisky cũng rất được.
Để giảm vị ngọt trong bánh bí ngô hoặc bánh đào, bạn cũng có thể sử dụng whisky có hàm lượng lúa mạch đen cao với hương vị cay. Bánh nướng chocolate, crumble và brownies cũng rất hợp để thưởng thức với whisky trưởng thành có vị đậm.
__________
579 Mart - Chuyên hàng Nhập Khẩu.
169 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội.