Nghệ nào thì tốt, công dụng từng loại nghệ đối với sức khoẻ?

Nghệ nào thì tốt ? rất nhiều loại nghệ thì câu hỏi đặt ra đâu là loại nghệ tốt nhất cho sức khỏe ? Nghệ là một nguyên liệu quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày nhưng mọi người đã biết về những tác dụng tuyệt vời của nghệ chưa? Trong thành phần của nghệ có chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng lớn vừa hỗ trợ làm đẹp vừa có lợi cho sức khỏe con người. Bài viết hôm nay Genie sẽ cùng tìm hiểu nhiều hơn về nghệ và những ứng dụng của nghệ nhé.

Trong y học, nghệ là một nguồn dược liệu quý hiếm, thành phần nổi bật nhất trong nghệ là hoạt chất curcumin, đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Ngoài ra, nghệ còn giàu hàm lượng các vitamin, khoáng chất như: Vitamin C, vitamin K, vitamin E, kali, canxi và chất sắt,…..

Chính vì vậy mà nghệ có những công dụng rất tốt với sức khỏe và sắc đẹp như: Giảm đau khớp, ngăn ngừa ung thư, đẹp da, làm mờ nám sạm, giảm cân, đặc biệt rất tốt cho dạ dày như đau dạ dày,…

Tìm hiểu về các loại nghệ

Nghệ tươi trong câu hỏi Nghệ nào thì tốt ?​

Là loại cây thân thảo, sống lâu năm, củ mọc ở dưới lớp đất. Nghệ tươi có màu cam đậm hoặc vàng cam, vị đắng, có mùi đặc trưng. Điểm nổi bật của nghệ tươi là giàu chất dinh dưỡng, vitamin và hoạt chất curcumin có lợi cho sức khỏe.

Hoạt chất curcumin là chất chống oxy hóa cực mạnh có tác dụng kháng viêm, giảm đau, giảm sưng, làm đẹp da và hỗ trợ trị bệnh như: Viêm loét dạ dàng, tá tràng,…

Nghệ vàng trong câu hỏi Nghệ nào thì tốt ?​

Nghệ vàng hay còn gọi là Khương Hoàng, thuộc họ Gừng. Nghệ vàng thường có màu vàng cam hoặc vàng nhạt, có vị cay hơi đắng, tính bình. Nghệ ngày thường được đem xay nhuyễn thành bột mịn gọi là tinh bột nghệ.

Trong y học, nghệ vàng được dùng để chữa bệnh và hồi phục sức khỏe. Do lượng hoạt chất curcumin cao nên nghệ vàng được ứng dụng để chữa các bệnh như: Dạ dày, tá tràng, ung thư, viêm xương khớp,….

Trong làm đẹp, nghệ vàng được dùng để chữa lành các vết sẹo trên da, mờ thâm nám, trị mụn và làm đẹp da cũng như ngăn ngừa lão hóa.

Nghệ đen trong câu hỏi Nghệ nào thì tốt ?​

Nghệ đen có tên gọi khác là nghệ xanh, hình dáng bên ngoài không khác gì so với các giống nghệ còn lại nhưng phần ruột bên trong thường có màu tím đậm chứ không phải màu vàng cam. Trong nghệ đen có chứa khá nhiều tinh dầu, vị cay, tính đắng nên cũng là một phương thuốc quý.

Theo Đông y, nghệ đen có tính hoạt huyết tốt nên được ứng dụng để chữa các bệnh như: Huyết ứ, chướng bụng, giảm đau,… Đặc biệt đối với phụ nữ, nghệ đen giúp điều hòa kinh nguyệt và giảm đau bụng kinh hiệu quả.

Nghệ trắng trong câu hỏi Nghệ nào thì tốt ?​

Nghệ trắng hay còn gọi là nghệ rừng, cây rễ phát triển thành nhiều củ mập dưới lớp đất, củ nghệ gừng có màu trắng và thơm, mùi không nồng như củ nghệ vàng. Trong thành phần của nghệ trắng có chứa 6.1% tinh dầu và curcumin.

Theo y học, nghệ trắng có tác dụng giảm đau, rất tốt cho tim mạch, điều hòa kinh nguyệt, giảm đau bụng kinh, tức ngực, chướng bụng, xơ gan,….

Mặc dù cùng thuộc một họ nghệ nhưng có loại nghệ vàng, nghệ đen, nghệ trắng,… nên nhiều người vẫn phân vân là nghệ đen hay nghệ vàng tốt hơn. Tuy nhiên, mỗi loại nghệ có những đặc tính khác nhau phù hợp tùy theo mục đích sử dụng khác nhau.

Nhấn để mở rộng...

Bột nghệ

Bột nghệ là bột được xay từ củ nghệ vàng thiên nhiên, để một thời gian nghệ vàng sẽ được làm khô tự nhiên. Sau đó mới tiến hành xay kỹ lại một lần nữa để tạo thành một loại bột mịn, có màu vàng rực bắt mắt.

Trong bột nghệ có chứa hàm lượng hoạt chất curcumin, protein, axit nhựa,… có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống suy giảm trí nhớ, giải độc gan, làm mờ sẹo,…. chính vì những công dụng tuyệt vời đó nên nghệ được ứng dụng trong sản xuất các loại thuốc chữa bệnh cũng như làm đẹp da.

Nhấn để mở rộng...

Tinh bột nghệ

Tinh bột nghệ cũng được chiết xuất từ nghệ vàng tươi. Nghệ tươi sau khi làm sạch sẽ được gọt vỏ sau đó thái thành từng lát mỏng và sấy khô hoàn toàn. Tiếp theo nghiền nhỏ sàng lọc để loại bỏ tạp chất, các chất xơ. Cuối cùng là tách bỏ dầu nghệ để thu được tinh bột nghệ.


Tinh bột nghệ chứa nhiều curcumin, một số chất chống oxy hóa có tác dụng đẩy lùi ung thư, hỗ trợ tiêu hóa, thải độc gan, giảm stress,… Do đó, tinh bột nghệ được xem là nguyên liệu quý hiếm được ứng dụng rộng rãi để hỗ trợ điều trị bệnh, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.

Câu hỏi nghệ nào thì tốt ? vẫn nhiều người quan tâm,hiện nay có khá nhiều người vẫn làm tưởng tinh bột nghệ và bột nghệ chính vì đó là một vì về hình thức bên ngoài chúng khá giống nhau nhưng thực tế chúng hoàn toàn nhau từ cách chế biến, chất lượng và công dụng,… vì thế Genie cosmetic tuỳ theo nhu cầu mà người dùng chọn tinh bột nghệ hay bột nghệ.