Vậy là đã chính thức nghỉ hè. Cùng #dungculambanhanphu làm ngay món bánh bắp cực dễ, lại vừa ngon miệng này nha.
Nguyên liệu:
3 trái bắp nếp, bắp Mỹ (còn gọi là bắp ngọt). Tùy khẩu vị mà mọi người chọn 1 trong 2 loại hoặc mix cả 2 loại.
1 ít rau ngò rí cắt nhỏ
1 củ hành tây băm nhỏ
3 cây hành lá cắt nhỏ
1 củ tỏi băm nhỏ
150g bột mì
2 muỗng cà phê bột nở
50ml sữa tươi không đường
4 quả trứng
50g bơ lạt nấu chảy
Muối
Tiêu
Dụng cụ:
Chảo chống dính
Thố trộn/ tô trộn
Cách làm:
Bắp tách hạt, rửa sạch rồi để cho ráo nước.
Trộn đều bắp, hành tây, hành lá, ngò rí, trứng, bột, sữa, bơ lạt rồi nêm thêm xíu muối, tiêu.
Cho dầu vào chảo chống dính, múc từng muỗng hỗn hợp cho vào chảo rồi chiên vàng đều cả 2 mặt.
Bánh bắp có thể ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise đều ngon miệng ạ.
----------------------------
Công thức từ Esheep Kitchen
----------------------------
Nếu không có thời gian chuẩn bị nguyên liệu, mọi người có thể ghé #dungculambanhanphu để tìm mua nhé.
