Để có được thành quả phần bún gạo chiên giòn thì không thể nào bỏ qua bước chọn nguyên liệu. Một trong số đó phải kể đến nguyên liệu chính đó là bún gạo xào Mikiri. Với cách sơ chế đơn giản chỉ là việc ngâm bún 5-7 phút. Vớt ra cho ráo và có thể chiên trực tiếp rồi. Hoặc có thể đi kèm những nguyên liệu khác cho món ăn hấp dẫn và đủ vị hơn.
Ở đây chúng ta sẽ dùng thịt xay, trứng, nấm, cà rốt... trộn đều những nguyên liệu lại. Cho dầu vào chảo, cho bún gạo vào làm một lớp mỏng kín mặt chảo, tiếp theo cho thịt vào cũng dàn đều rồi cho 1 lớp bún lên trên. Chiên lửa vừa đến khi mặt dưới vàng thì trở mặt chiên vàng đều 2 mặt là được. Lấy để ra giấy thấm dầu hoặc rây cho bớt dầu. Bước cuối chỉ việc cắt nhỏ ăn với rau thơm và nước mắm chua ngọt hoặc chấm với tương ớt.
Vào mùa mưa mà ngồi nhâm nhi món ăn giòn giòn béo béo này thì hấp dẫn. Liên hệ ngay với Mikiri để được hỗ trợ và mua hàng nhé. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Mikiri – Gia Đình Là Niềm Vui
Hotline/ ZALO: 0908.71.68.71
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM
Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn
Vào mùa mưa mà ngồi nhâm nhi món ăn giòn giòn béo béo này thì hấp dẫn. Liên hệ ngay với Mikiri để được hỗ trợ và mua hàng nhé. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Mikiri – Gia Đình Là Niềm Vui
Hotline/ ZALO: 0908.71.68.71
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM
Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn
