Đà Lạt không những nổi tiếng là nơi có khi hậu mát mẻ, trong lành, phong phú các loài hoa đẹp... mà còn nhiều loại đặc sản như: Trà, mứt, hoa quả tươi, rau củ sấy...
a. Các loại trái cây (đặc sản Đà Lạt)
Dâu tây mix phúc bồn tử
Bao gồm dâu tây new zealand, dâu tây bạch tuyết, phúc bồn tử đen.
Quả dâu tây Nhật Bản
Dâu tây Nhật Bản có màu đỏ đặc trưng và màu trắng, mọng nước, rất thơm và có vị ngọt thanh đậm đà.
Quả dâu Tây New Zealand
Quả dâu tây Mỹ,..
Quả dâu anh đào Nhật
Hồng giòn Fuji Đà Lạt
Quả cứng, ăn rất ngọt, giòn và không chát, rất phù hợp khi vận chuyển xa.
Đặc biệt, loại hồng này chỉ cần gọt vỏ là ăn được ngay mà không cần phải ngâm như các loại hồng giòn khác.
Quả vú sữa hoàng kim
Cam cara ruột đỏ
Quả bơ booth Đà Lạt
Quả bơ 034 Đà Lạt
Hình dáng thon dài, cơm vàng dẻo, béo, thơm ngon, hạt khá nhỏ và vỏ mỏng…
Quả chanh dây Colombia
Khi ăn có hương vị ngọt, chua nhẹ và rất thơm, quả to hơn các loại chanh dây khác.
Quả chanh dây hoàng kim
Khi ăn có hương vị ngọt, chua nhẹ và rất thơm, quả to hơn các loại chanh dây khác.
Quả phúc bồn tử đỏ và đen
Phúc bồn tử có vị ngọt nhạt và chua nhẹ.
Trong quả có chứa các acid hữu cơ, chủ yếu là acid citric, malic, salycilic và nhiều hợp chất, vitamin bổ dưỡng khác.
Quả sung Mỹ
Hương vị ngọt lịm và độ giòn của quả sung mỹ hơn nhiều so với sung ta.
Quả có kích thước khá lớn, có quả to bằng quả bơ.
Quả dâu tằm tươi Đà Lạt
Quả dâu khi ăn có vị chua ngọt, thường được dùng để ăn sống, làm sinh tố, nước ép, trang trí món ăn, ngâm rượu, siro dâu tằm...
b. Các loại rau mứt - Củ quả sấy (đặc sản Đà Lạt)
Chanh dây sấy dẻo tự nhiên
Khoai lang vàng sấy giòn
Hạt Macca
Hồng treo gió Đà Lạt
Mít sấy giòn
Chuối sấy giòn
Thập cẩm sấy đà lạt
Khổ qua, mít, chuối, khoai môn, xoài, khoai lang tím, cà rốt…