Xu hướng hiện nay của các nhà hàng – khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thịt chuyên nghiệp là sử dụng máy thái thịt chuyên dụng cho công việc thái thịt hàng ngày. Bởi thiết bị không chỉ cho năng suất cao, giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn khẳng định hiệu quả vượt trội khi cho ra những lát thịt mỏng đều, đẹp mắt, không bị nát vụn như thái thịt bằng tay.
Máy thái thịt lát mỏng ES-300 chuyên thái các loại thịt chín, giò chả, thịt đông se lạnh… Đặc biệt, khi thái các loại thịt bò nhập khẩu cho ra lát thịt vừa dài vừa mỏng, các lát thịt đều nhau chuẩn xác, cuộn tròn hấp dẫn.Máy thái thịt lát mỏng ES-300 được chế tạo hoàn hảo bằng hợp kim nhôm-magiê và thép không gỉ. Máy cắt thịt đông lạnh ES – 300 là dòng máy thái thịt đông lạnh, thịt chín, giò chả.. cải tiến từ máy thái thịt ES-250. Kế thừa các ưu điểm của dòng ES-250, máy thái thịt bán tự động ES-300 với công suất và đường kính lưỡi dao lớn hơn nên cắt nhanh, khỏe cho năng suất cao hơn; được hầu hết các nhà hàng, quán phở, quán lẩu nướng… hiện nay ưa chuộng.
Thông số kỹ thuật Máy thái thịt lát mỏng ES-300:
Máy thái thịt lát mỏng ES-300 chuyên thái các loại thịt chín, giò chả, thịt đông se lạnh… Đặc biệt, khi thái các loại thịt bò nhập khẩu cho ra lát thịt vừa dài vừa mỏng, các lát thịt đều nhau chuẩn xác, cuộn tròn hấp dẫn.Máy thái thịt lát mỏng ES-300 được chế tạo hoàn hảo bằng hợp kim nhôm-magiê và thép không gỉ. Máy cắt thịt đông lạnh ES – 300 là dòng máy thái thịt đông lạnh, thịt chín, giò chả.. cải tiến từ máy thái thịt ES-250. Kế thừa các ưu điểm của dòng ES-250, máy thái thịt bán tự động ES-300 với công suất và đường kính lưỡi dao lớn hơn nên cắt nhanh, khỏe cho năng suất cao hơn; được hầu hết các nhà hàng, quán phở, quán lẩu nướng… hiện nay ưa chuộng.
Thông số kỹ thuật Máy thái thịt lát mỏng ES-300:
- Model : ES300
- Điện áp : 220V/ 50Hz
- Công suất cắt : 420w
- Đường kính dao : 300 mm ∼ 12inch
- Độ dày lát cắt : 1.0 – 12.0mm – tùy chỉnh
- Năng suất : ~30Kg
- Trọng lượng : 24.5 Kg
- Kích thước : 530x 460x 460mm
- Chất liệu chính : Hợp kim nhôm
- Bảo hành : 12 Tháng
- Phụ kiện : Đá mài, dây curoa
- Phù hợp : Cắt thịt chín, thịt đông se lạnh, giò chả.
Máy thái thịt lát mỏng ES-300 thái được những loại thịt nào?
- Thịt tươi sống.
- Thịt chín không có lẫn xương,da,gân,sụn.
- Thịt chân giò.
- Thịt đông lạnh qua rã đông nhưng vẫn còn độ cứng.
