Quý vị đã biết cách ăn Sashimi chuẩn Nhật chưa?
Nếu quý vị yêu thích ẩm thực Nhật Bản hẳn quý vị đã nhiều lần thưởng thức sashimi - món ăn nổi tiếng của đất nước mặt trời mọc này rồi. Cùng đọc lướt qua để biết mình đã biết cách ăn sashimi đúng kiểu người Nhật chưa nhé!
Sashimi có thể ăn với lá tía tô, lá rong biển nhưng hầu hết sashimi được chuẩn bị để thưởng thức riêng.
Chỉ chấm nhẹ một góc, không ngâm hay dầm lâu miếng sashimi trong nước tương.
Mù tạt không phải để hòa vào nước chấm. Hãy phết trực tiếp lên sashimi và cảm nhận vị giác của mình được đẩy lên cực điểm.
Ăn một lát gừng hồng sau mỗi miếng sashimi để thanh lọc vị giác, sẵn sàng cho món mới không bị lẫn vị.
Hãy nhai cả miếng trong một lần mà không cắn thành nhiều miếng nhỏ.
Ăn sashimi theo thứ tự từ trái qua phải, từ miếng sashimi có màu nhạt đến màu đậm để cảm nhận trọn vị của từng miếng sashimi
TỰ MÌNH CHỌN MÓN, CHÚNG TÔI SẼ MIX SASHIMI THEO Ý QUÝ VỊ!
Thay vì các set cố định, ở AB Sushi, quý vị có thể lựa sashimi theo khẩu vị riêng của mình. Những người đầu bếp của Ab với bàn tay khéo léo và trí tưởng tượng phong phú sẽ giúp lựa chọn của quý vị được trình bày theo phong cách hoàn toàn riêng biệt và mới mẻ.
------------------------
AB_Sushi
Japanese Cuisine
0867 622 669
11:00 - 14:30 & 17:30 - 21:30
Tầng 2 Cafe Điện Báo - 01 Thuỷ Nguyên, Ecopark
