Hướng dẫn nấu chè xoài

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
15
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651
Hướng dẫn nấu chè xoài

Món chè xoài không còn xa lạ với nhiều người; tuy nhiên với cách làm này bạn sẽ được thưởng thức món chè xoài ít béo và mát hơn nhiều đấy!




images907548_1.JPG





Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món chè xoài:
Hình thức chế biến: Món chè Thể loại: Món khai vị Địa phương: Việt Nam Nguyên liệu chính Xoài


- 2 quả xoài chín
- 30g gelatine
- 45g sữa đặc có đường
- 75g đường hoặc tùy khẩu vị
- 120ml nước lọc
Cách làm:

Cho gelatine ra bát, đổ nước lạnh ngập mặt gelatine rồi để 10 phút cho mềm.
images907549_2.jpg
Xoài gọt vỏ, 2/3 cắt miếng to cho vào máy xay sinh tố, 1/3 cắt miếng vuông cỡ 1cm, để riêng.


images907550_3.jpg





Xay nhuyễn phần xoài trong máy.


images907551_4.jpg





Cho nước vào nồi đun sôi rồi tắt bếp, đổ gelatine vào, khuấy tan.


images907552_5.jpg





Đến khi gelatine tan hoàn toàn thì bạn thêm đường vào khuấy đều.


images907553_6.jpg





Gelatine tan hết bạn đổ sữa đặc cùng phần xoài xay vào nồi, khuấy tan.


images907555_7.jpg





Cuối cùng khi nước chỉ còn hơi âm ấm bạn cho các miếng xoài vào trộn lẫn.


images907556_8.jpg





Múc ra các khuôn, cốc hay bát, để nguội, đậy kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Món chè xoài tuy không còn lạ với nhiều người tuy nhiên có rất nhiều biến thể của món này. Với công thức trong bài viết, bạn cần rất ít nguyên liệu và những nguyên liệu này cũng rất dễ kiếm, cách làm vô cùng đơn giản mà món chè xoài làm ra cũng không kém phần thơm ngon.

images907558_10.jpg





Nếu muốn ăn món chè xoài béo ngậy thì trước khi dùng bạn rưới một lớp nước cốt dừa lên bề mặt ly chè xoài nhé!


images907559_11.jpg
Theo Mask
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom