Kho cá ngon cần nhất 2 yếu tố:
- Cá tươi
- Nêm ướp gia vị thật vừa, đặc biệt thêm đường và nước mắm nhiều,
- Để lửa liu riu cho nước rút
Khi còn nươc cá dạng sền sệt vừa mặn vừa ngon là cá đã chín, Nhắc xuống và ăn ngay rất tuyệt hảo
- Cá tươi
- Nêm ướp gia vị thật vừa, đặc biệt thêm đường và nước mắm nhiều,
- Để lửa liu riu cho nước rút
Khi còn nươc cá dạng sền sệt vừa mặn vừa ngon là cá đã chín, Nhắc xuống và ăn ngay rất tuyệt hảo
