Em xin chia sẻ cách làm của Mẹ em với cả nhà mình nhé:
NGUYÊN LIỆU
- 400g Đậu Đen
- Đường phèn + Đường mía ( Chè có vị ngọt thanh, không bị ngọt gắt, tùy vào sở thích ăn ngọt cả nhà cho vừa đường nhé)
CÁCH THỰC HIỆN
B1: Ngâm đậu đen với 1 lít nước trong 30p ( giúp làm mềm đậu và đỡ tốn ga khi nấu ):
B2: Vớt đậu và bắt bếp nấu với 1 lít nước tùy sở thích ăn đặc hay lỏng. (nấu trong 20p)
- Các mẹ nên nấu nồi áp suất nhé, nhanh và tiết kiệm gas.
B3: Khi sôi chắt nước đậu bỏ riêng, rồi cho đường vào rim trong vòng 5 phút. (Khi ăn chè hạt đậu luôn ngọt bùi)
B4: Cho nước đậu đã chắc trước đó vào lại, nấu đến khi sôi lại.
B5: Cho ra ly thưởng thức, cho thêm đá hoặc ăn nóng nhé
Đây là cách nấu chè luôn mềm, ngọt bùi của mẹ em, em xin chia sẻ lại với các mẹ. Các mẹ có thể xem cách làm chi tiết hơn tại đây nhé:
- Các mẹ còn chưa biết nấu món gì hay có thắc mắc gì về nấu ăn comment dưới post này giúp em nhé. Em sẽ cố gắng trả lời và giải đáp một cách nhanh nhất:
NGUYÊN LIỆU
- 400g Đậu Đen
- Đường phèn + Đường mía ( Chè có vị ngọt thanh, không bị ngọt gắt, tùy vào sở thích ăn ngọt cả nhà cho vừa đường nhé)
CÁCH THỰC HIỆN
B1: Ngâm đậu đen với 1 lít nước trong 30p ( giúp làm mềm đậu và đỡ tốn ga khi nấu ):
B2: Vớt đậu và bắt bếp nấu với 1 lít nước tùy sở thích ăn đặc hay lỏng. (nấu trong 20p)
- Các mẹ nên nấu nồi áp suất nhé, nhanh và tiết kiệm gas.
B3: Khi sôi chắt nước đậu bỏ riêng, rồi cho đường vào rim trong vòng 5 phút. (Khi ăn chè hạt đậu luôn ngọt bùi)
B4: Cho nước đậu đã chắc trước đó vào lại, nấu đến khi sôi lại.
B5: Cho ra ly thưởng thức, cho thêm đá hoặc ăn nóng nhé
Đây là cách nấu chè luôn mềm, ngọt bùi của mẹ em, em xin chia sẻ lại với các mẹ. Các mẹ có thể xem cách làm chi tiết hơn tại đây nhé:
- Các mẹ còn chưa biết nấu món gì hay có thắc mắc gì về nấu ăn comment dưới post này giúp em nhé. Em sẽ cố gắng trả lời và giải đáp một cách nhanh nhất:
